17 Beneficii Impresionante Ale Caisei - Fructul Bogat în Nutrienți Despre Care Vorbește Toată Lumea

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

Se crede că acest fruct cărnos-portocaliu a fost cultivat inițial în China, de unde și-a găsit drumul spre Marea Mediterană și apoi spre America (unde fructul prosperă astăzi). Caisele au un gust atât dulce, cât și tart, iar doar 100 de grame de fructe îți oferă 12% din vitaminele A și C și 6% din potasiu de care ai nevoie zilnic. Ei bine, sunt mai multe. Continuă să citești.

Cuprins

• Cum sunt bune caisele pentru corp?
• Care sunt beneficiile caiselor?
• Care este profilul nutrițional al caiselor?
• Caise vs. Piersici - Care este diferența?
• Cum să mănânci un cais

Cum sunt bune caisele pentru corp?

Denumit științific Prunus armeniaca, caisa este plină de nutrienți. În timp ce vitamina A din fructe mărește sănătatea ochilor și imunitatea, fibra are grijă de sănătatea digestivă. Fibrele fac bine inimii tale prin reglarea nivelului tensiunii arteriale și al colesterolului.

Diferenții antioxidanți din fructe luptă împotriva inflamației și chiar măresc sănătatea pielii și a părului. Acesta este doar scurtul. Detaliile sunt ceea ce ajungem acum.

Înapoi la TOC

Care sunt beneficiile caiselor?

1. Caisele măresc sănătatea digestivă

iStock

Fibrele solubile din fruct promovează mișcarea sănătoasă a intestinului, deoarece adaugă volum la scaune. De asemenea, fibra descompune rapid acizii grași - iar acest lucru îmbunătățește digestia. Fibrele din fruct tratează, de asemenea, alte probleme digestive, cum ar fi constipația și balonarea.

2. Poate ajuta tratamentul diabetului

Caisele sunt destul de scăzute în calorii și carbohidrați (un fruct conține doar 17 calorii și 4 grame de carbohidrați) - și aceasta este o veste bună pentru diabetici. Pot fi foarte bine parte a unei diete pentru diabet. Iar fibrele pe care le conțin pot regla nivelul zahărului din sânge.

Caisele au, de asemenea, un indice glicemic scăzut - ceea ce înseamnă că au un efect susținut asupra nivelului de zahăr din sânge și nu crește prea rapid. Fructul este, de asemenea, bogat în vitamina E, care acționează ca un antioxidant care îmbunătățește nivelul zahărului din sânge.

Potrivit unui studiu spaniol, nucile și fructele uscate asigură un plus sănătos la dieta diabetului. Caisele, fiind fructe uscate, servesc fără îndoială acestui scop (1).

3. Ajutați la combaterea inflamației

Nu numai fructele, ci și semințele s-au dovedit a fi eficiente în ameliorarea inflamației. De fapt, un studiu efectuat pe animale afirmă modul în care extractul de ulei din semințe de caise a protejat împotriva colitei ulcerative, care este o boală inflamatorie a intestinului (2).

Potrivit unui raport al Fundației pentru artrită, caisele sunt bogate în beta-criptoxantină, o substanță chimică care poate preveni osteoartrita și alte forme inflamatorii de artrită (3). Magneziul din fruct poate ușura și durerile inflamatorii.

4. Îmbunătățiți viziunea

Aportul regulat de fructe a fost legat de un risc redus de pierdere a vederii. Dar, mai important, caisele sunt bogate în carotenoizi și xantofile - substanțe nutritive despre care cercetătorii cred că pot preveni afecțiunile legate de vârstă. Și mai conțin vitamina A, un alt nutrient important pentru ochi. Numit și retinol, previne degenerescența maculară legată de vârstă.

Conform studiilor, aplicarea topică a extractului de sâmburi de caise poate reduce ochii uscați prin stimularea producției de lacrimi (4).

Știați?

California produce aproximativ 95% din caisele din SUA.

5. Caisele previn deteriorarea ficatului

Conform studiilor, caisele pot proteja împotriva afectării ficatului și pot ușura simptomele bolii hepatice grase (acumularea de grăsime în ficat) (5).

Mai interesant, caisele organice s-au dovedit a fi eficiente în promovarea regenerării ficatului (6).

6. Protejați inima

iStock

Potasiul din fruct poate reduce nivelul tensiunii arteriale și, prin urmare, poate preveni atacurile de cord. Și fibra din fruct scade nivelul colesterolului și previne bolile legate de inimă, cum ar fi ateroscleroza.

7. Caisele ajută la pierderea în greutate și metabolizarea

Fibra o face evidentă - ne poate menține plini pentru perioade lungi de timp, iar acest lucru contribuie cu siguranță la pierderea în greutate sănătoasă. Există un alt pic de știință atașat la acest lucru - nutrienții din caise stimulează anumite celule ale creierului (numite tanitice) care ne fac să ne simțim plini și să ne controlăm apetitul.

Fructele ar putea, de asemenea, accelera metabolismul și pot cauza pierderea în greutate.

8. Îmbunătățiți sănătatea oaselor

Caisele sunt, de asemenea, bogate în calciu, mineralul important pentru dezvoltarea și sănătatea oaselor. Mai important, potasiul este, de asemenea, important pentru absorbția corectă și distribuția uniformă a calciului - și caisele sunt bogate în potasiu.

Studiile arată, de asemenea, că caisele pot inversa pierderea osoasă și chiar pot modifica metabolismul osos la femeile aflate în postmenopauză (7).

9. Tratați anemia

Caisele sunt, de asemenea, surse bune de fier, care ajută la tratarea anemiei. Fierul îmbunătățește producția de hemoglobină, iar acest lucru îmbunătățește și calitatea sângelui.

10. Poate fi benefic în timpul sarcinii

Caisele sunt extrem de hrănitoare și acesta este un motiv suficient pentru a le consuma în timpul sarcinii. De asemenea, sunt bogate în fier și cupru, doi nutrienți deosebit de importanți în timpul sarcinii. Acestea ajută la prevenirea consecințelor fatale în timpul sarcinii.

Cu toate acestea, există foarte puține cercetări făcute în acest sens. Prin urmare, vă sfătuim să stați departe de caise în timpul sarcinii și să vă consultați mai întâi medicul

11. Poate trata durerile de ureche

iStock

Deși există foarte puține cercetări în acest sens, unele surse sugerează că turnarea a două până la trei picături de ulei de caise în urechea afectată poate ameliora durerea.

12. Tratați afecțiunile respiratorii

Acestea includ astmul, răceala și gripa. Vorbind despre astm, cercetările au stabilit o relație inversă între flavonoide și simptomele astmatice.

Vitamina E din caise joacă, de asemenea, un rol aici. Acționează ca un antioxidant și luptă împotriva radicalilor liberi. Acest proces crește imunitatea și previne probleme precum răceala și gripa.

Caisele sunt, de asemenea, bogate în beta-caroten, care ajută și la tratarea febrei (8).

Știați?

Un cais produce de obicei fructe timp de 20 până la 25 de ani.

13. Fă-ți pielea strălucitoare

Exfoliantele de caise pot ajuta la îmbunătățirea tonusului pielii prin exfolierea celulelor pielii deteriorate. Astfel, previn pigmentarea pentru a dezvălui celulele pielii mai noi și mai ușoare de dedesubt.

Puteți folosi ulei de caise cu zahăr pentru a face un exfoliant superb pentru față și corp. Acesta este un exfoliant excelent care îndepărtează celulele moarte ale pielii și vă oferă o piele netedă și moale. Îndepărtează, de asemenea, punctele negre și desfundă porii. Doar asigurați-vă că pielea este curățată adânc înainte de a utiliza acest exfoliant.

14. Caisele întârzie semnele îmbătrânirii

Un exfoliant preparat din sâmburi de caise vă ajută să scăpați de celulele vechi, moarte ale pielii de pe suprafața pielii și permite recăpătarea noilor celule ale pielii. Această acțiune exfoliantă ajută la scăderea liniilor fine și a ridurilor mici, eliminând celulele suprafeței deteriorate de pe piele.

Uleiul de caise ajută la menținerea clarității, supletei și elasticității pielii. Poate fi folosit cu alte uleiuri de fructe ca mască facială pentru a vă înmuia pielea. Este adesea folosit în masajul de aromoterapie datorită efectelor sale revitalizante și hrănitoare asupra pielii. Fiind un ulei natural foarte blând, este utilizat și în produsele pentru copii.

15. Tratați tulburările cutanate

iStock

Fiind bogat în vitaminele C și A, uleiul de caise este excelent pentru pielea sensibilă. Proprietățile sale antiinflamatorii sunt eficiente pentru tratarea tulburărilor pielii, cum ar fi dermatita și eczema.

Uleiul de caise, în combinație cu alte uleiuri esențiale, are un efect calmant asupra tulburărilor pielii. Cu toate acestea, este recomandat să consultați un medic înainte de ao utiliza pentru a evita orice reacții adverse adverse.

Carnea de caise este benefică în curățarea acneei. Puteți amesteca frunzele de cais într-un blender pentru a obține sucul. Aplicarea sa locală ajută la scăderea mâncărimilor cauzate de arsurile solare, eczeme și scabie.

16. Uleiul de caise poate stimula creșterea părului

Vitamina E din uleiul de caise susține creșterea sănătoasă a părului și previne căderea părului. Această vitamină, în combinație cu acizii grași, acționează ca un conservant prin prevenirea deteriorării radicalilor liberi.

17. Tratează problemele scalpului

Uleiul de caise conține vitaminele A și E, care susțin sănătatea și repararea pielii. Astfel, este un remediu excelent la domiciliu pentru probleme precum scalpul uscat, psoriazisul, mătreața și eczema. Acest ulei redă umezeala pe scalpul uscat sau descuamat sau pe părul plictisitor și uscat.

Am terminat cu beneficiile. Știați însă că, în afară de nutrienții pe care îi discutasem, caisele conțin și alți compuși importanți?

Înapoi la TOC

Care este profilul nutrițional al caiselor?

Valoarea nutrienților
Energie	50 Kcal	2,5%
Glucidele	11 g	8,5%
Proteină	1,4 g	2,5%
Grăsime totală	0,4 g	1%
Colesterol	0 mg	0%
Fibre dietetice	2 g	5%
			2%
Niacina	0,600 mg	4%
Acid pantotenic	0,240 mg	5%
Piridoxina	0,054 mg	5%
Riboflavina	0,040 mg	3%
Tiamina	0,030 mg	2,5%
Vitamina A	1926 IU	64%
Vitamina C	10 mg	16%
Vitamina E	0 mg	0%
Vitamina K	3,3 µg	3%
			0%
Potasiu	259 mg	5,5%
			1,3%
Cupru
Fier	0,39 mg	5%
Magneziu	10 mg	2,5%
Mangan	0,077 mg	3%
Fosfor	23 mg	3%
Zinc	0,2 mg	2%
			-
Caroten – ß	1094 pg	-
Crypto-xanthin-ß	104 pg	-
Luteină-zeaxantină	89 pg	-

Toate bune. Dar avem o întrebare importantă de rezolvat.

Înapoi la TOC

Caise vs. Piersici - Care este diferența?

Ambele sunt similare în ceea ce privește aspectul și valoarea nutrițională. Cu toate acestea, există unele diferențe.

Caisele sunt mai mici decât piersicile și au o carne galben-portocalie, acoperită cu fuzz. Piersicile sunt puțin mai mari, iar culoarea lor poate varia de la alb la galben strălucitor până la roșu.

În ceea ce privește valoarea nutrițională, caisele sunt puțin mai mari în calorii, proteine, carbohidrați și fibre. De asemenea, conțin un pic mai mult de vitamine A și C.

Asta o rezolvă, nu? Dar cum poți mânca caise? Cum le includeți în dieta dvs.?

Înapoi la TOC

Cum să mănânci un cais

Dacă mâncați un cais crud, pe care îl puteți, pur și simplu spălați-l și consumați fructele în ansamblu. Puteți folosi o lingură pentru a scoate ușor piatra mare afară din centrul fructului.

De asemenea, îl puteți felia și adăuga într-un castron cu iaurt grecesc. Sau adăugați fructele la făina de ovăz pentru micul dejun. Puteți avea și suc de caise seara.

Dar fii atent la boabele de caise. Consumul de 50 până la 60 dintre ele vă poate oferi o doză letală de cianură. Chiar și altfel, există puține informații despre numărul sigur de miezuri pe care le poți mânca.

Înapoi la TOC

Concluzie

Când sunt pline de substanțe nutritive, de ce să nu le includem în dieta ta? Spune-ne cum fructul ți-a făcut viața mai bună. Și spune-ne cum te-a ajutat această postare. Pur și simplu lăsați un comentariu mai jos.

Referințe

1. „Nuci și fructe uscate: o actualizare …”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
2. „Efect antiinflamator al …”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
3. „Fructe și legume de vară pentru ameliorarea inflamației”. Fundația pentru artrită.
4. „Aplicarea topică a sâmburelui de caise …”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
5. „Efectul protector al caisei …”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
6. „Efectele caisei organice asupra …”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
7. „Capacitatea unică a prunului uscat …”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
8. „Muriți de răceală, mâncați febră?”. WebMD.