Este Sigur Să Aveți Jaggery în Timpul Sarcinii?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

Zaharul poate fi bun pentru sanatatea ta. Uimit? Nu fi. Ai citit-o bine!

Zahărul, atunci când este obținut în forma sa naturală, vă poate oferi beneficii excedentare pentru sănătate. Unii dintre voi l-au ghicit până acum. Vorbim despre jaggery aici. Cunoscut popular ca gur, acest produs este de departe unul dintre cele mai utilizate ingrediente din lumea dulciurilor și deserturilor.

Unii au vorbit și despre efectele jaggery-ului în timpul sarcinii. Deci, jaggery este sigur în timpul sarcinii? Continuați să citiți pentru a ști!

• Ce este Jaggery?
• Jaggery în timpul sarcinii - Este sigur?
• Beneficiile pentru sănătate ale lui Jaggery
• Muffins Jaggery și Caramel

Ce este Jaggery?

Fabricat din trestie de zahăr, jaggery este cultivat în majoritatea regiunilor lumii. Este utilizat în diverse scopuri, utilizarea principală fiind prepararea de dulciuri și alte feluri de mâncare sărate. Jaggery conține umiditate, zaharuri, proteine proaste din fibre. Conține săruri minerale și fier care sunt foarte bune pentru sănătate.

[Citiți: Ghid alimentar pentru sarcină]

Jaggery în timpul sarcinii - Este sigur?

Potrivit unui studiu realizat în New Delhi, unul dintre cele mai mari motive din spatele greutății scăzute la naștere în rândul bebelușilor este alimentația deficitară. Și dacă ești o mamă așteptată, iată modul în care poți păzi acest lucru. Mergeți după alimente malțioase.

Într-un alt studiu, sa constatat că 24% dintre adulți au născut copii cu data scăzută a nașterii. Cele mai multe au fost doar 2,5 kg. Doar 14% dintre adulți au reușit să nască copii cu greutate normală și sănătoasă. Potrivit Veena Aggarwal, cercetătorul principal, principala problemă a fost legată de stilul de viață al acestor femei însărcinate. În afară de alte câteva recomandări făcute de ea, nu a uitat să menționeze bunătatea jaggery-ului și cât de esențial este pentru sarcină. Fiind un zahăr natural, este perfect pentru toate mamele „care vor deveni”. O alimentație slabă poate reduce dimensiunea placentei. Așadar, faceți cea mai bună utilizare a jaggery-ului și încorporați-l imediat în dieta dumneavoastră.

Jaggery este de diferite feluri. Cu toate acestea, este ideal să mănânci jaggery de palmier. Extras din palmieri, conține proprietăți medicinale care ușurează dificultățile sarcinii. Acest lucru se practică mai ales în state precum Tamil Nadu. Cel mai bine este să reglementați consumul de Jaggery cu 7 luni înainte de livrare. Purifică cu succes laptele matern eliminând impuritățile. În acest fel, bebelușul dvs. obține lapte matern curat și sănătos pentru putere și hrană.

Beneficiile pentru sănătate ale lui Jaggery

1. Reglează tensiunea arterială:

În zilele noastre este foarte important să vă reglați nivelul tensiunii arteriale. Bolile mortale, cum ar fi hipertensiunea, sunt în creștere. Vine cu mai multe complicații, cum ar fi accident vascular cerebral, insuficiență renală, atacuri de cord și insuficiență cardiacă. O modalitate inteligentă de a evita acest lucru este consumul de alimente cu conținut scăzut de sodiu, iar jaggery este perfect pentru asta. Deoarece conține sodiu foarte scăzut, vă va ajuta să mențineți nivelurile normale ale tensiunii arteriale.

2. Sursa de antioxidanți:

Jaggery conține, de asemenea, antioxidanți din abundență. Acest lucru vă ajută corpul în mai multe moduri. Antioxidanții combate boli precum cancerul, bolile de inimă, cataracta și alte afecțiuni cronice. Jaggery este, de asemenea, foarte bun pentru piele. Combate radicalii liberi, încetinește îmbătrânirea și te ajută să obții o strălucire impecabilă și strălucitoare.

3. Beneficiile magneziului:

Jaggery este plin de magneziu care ajută rinichii, inima și mușchii. Îți face oasele și dinții puternici și mărește și energia (1). Magneziul combate, de asemenea, depresia și nivelurile ridicate de stres. Este o necesitate pentru pacienții care suferă de constipație.

[Citește: Este sigur să mănânci ridiche în timpul sarcinii?]

4. Starea generală de sănătate:

Dacă aveți PMS, jaggery vă poate ajuta! Da, ai citit bine. De asemenea, acest produs vă va relaxa mușchii, va îmbunătăți circulația sângelui și va trata răceala (2).

[Citește: Beneficiile consumului de pepene verde în timpul sarcinii]

Încercați această rețetă delicioasă făcută din jaggery acasă și spuneți-ne părerile dvs. în căsuța de comentarii de mai jos.

Muffins Jaggery și Caramel

Ingrediente:

• 250 de grame de făină
• 1 linguriță de praf de copt
• 3 ouă
• 5 lingurițe de margarină
• 1 linguriță de vanilie
• 50 de grame de jaggery ras
• 50 de grame de nuci caramelizate
• 25 de grame de conserve de dovleac
• 2 boluri
• 1 tava pentru briose

Pași:

1. Preîncălziți cuptorul și adăugați grăsime în tava pentru brioșe.
2. Se amestecă puțină făină, praful de copt, zahărul. Combinați cu o lingură.
3. Luați un alt castron și amestecați ouăle, laptele, margarina, conserva de dovleac și vanilia.
4. Adăugați amestecul de ouă în făină și omogenizați bine.
5. Aruncați linguri de amestec în forme până când sunt pline.
6. Se combină cu jaggery și nuci.
7. Presărați brioșele.
8. Se coace la cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute aprox.
9. Jaggery ar trebui să se topească la suprafață.
10. Cupcakes-urile cu nuci și caramel sunt acum gata să fie servite.

Esti insarcinata? Ați încercat jaggery înainte? Dacă nu, atunci încercați imediat și bucurați-vă de numeroasele beneficii ale jaggery în timpul sarcinii! De asemenea, nu uitați să împărtășiți sfaturile dvs. de sănătate în caseta de comentarii de mai jos.