Dieta Lichidă Pentru Pierderea în Greutate - Un Plan De Meniu, Beneficii, Efecte Secundare

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

O dietă lichidă este o soluție simplă și rapidă pentru pierderea în greutate. Implică consumul de alimente sub formă lichidă.

Medicii prescriu adesea dieta pacienților cu probleme digestive, care se recuperează după leziuni sau urmează să fie supuși unei intervenții chirurgicale.

Deși nu este eficient ca plan de scădere în greutate pe termen lung, o zi pe o dietă lichidă vă poate ajuta la detoxifierea sistemului și poate începe procesul de slăbire. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu îl urmați după o zi, cu excepția cazului în care dieteticianul vă sugerează altfel.

În acest articol, vom discuta diferitele diete lichide, beneficiile și pericolele acestora și diverse diagrame dietetice.

Cuprins

• Ce este o dietă lichidă?
• Cum ajută dietele lichide la pierderea în greutate?
• Tipuri de diete lichide pentru slăbit

• Dieta lichidă - un plan de meniu pentru a pierde în greutate

  • Diagrama dietetice lichide Detox
  • Diagrama dietelor lichide de înlocuire a meselor
• Alimente pe care le poți mânca
• Cine ar trebui să evite dieta lichidă?
• Beneficiile dietei lichide
• Pericole posibile ale dietei lichide

Ce este o dietă lichidă?

Dietele lichide (numite și diete lichide limpezi) sunt alimente cu conținut scăzut de calorii, care sunt lichide la temperatura camerei (1).

Puteți înlocui una sau două mese din ziua dvs. cu alimente lichide sau puteți urma o dietă lichidă totală. Într-o dietă lichidă, veți consuma calorii sub formă lichidă.

Puteți face suc de fructe și legume, puteți face piureuri sau puteți mânca supă. Această dietă este folosită cel mai adesea pentru scăderea în greutate, dar cât de bună este?

Cum ajută dietele lichide la pierderea în greutate?

Dietele lichide sunt dietele preferate pentru mulți care fac dietă. Acest lucru se datorează faptului că ajută la economisirea timpului, la îmbunătățirea ratei metabolice, la detoxifierea organismului și la susținerea sistemului digestiv, ducând la pierderea în greutate și la o sănătate generală mai bună. Mai jos sunt prezentate modalitățile prin care dietele lichide ar putea ajuta la scăderea în greutate.

1. Scăzut în calorii

Dietele lichide au un conținut scăzut de calorii, deoarece constau din lichide limpezi apoase. Studiile din The American Journal of Clinical Nutrition au arătat că dietele cu conținut scăzut de calorii, inclusiv o dietă lichidă care nu conține mai mult de 500 de calorii pe zi, ar putea fi eficiente în reducerea greutății. Acest tip de dietă ar putea funcționa mai bine în comparație cu o dietă hipocalorică sau cu o dietă alimentară normală restricționată (2).

Când consumați mai puține calorii, corpul dumneavoastră va începe să consume glicogenul sau grăsimile stocate ca sursă de combustibil. Acest lucru, la rândul său, ar putea duce la pierderea în greutate.

Un studiu publicat în Jurnalul Internațional de Obezitate a arătat că o dietă cu conținut scăzut de calorii sau o dietă cu conținut scăzut de calorii a dus la epuizarea glicogenului muscular pentru o perioadă scurtă de timp. Grăsimea corporală a scăzut, de asemenea, ducând la pierderea în greutate (3).

2. Detoxifică-ți corpul

Dietele lichide sunt o modalitate excelentă de a vă detoxifica corpul.

Sucurile / bulionele / piureurile sunt bogate în vitamine, minerale și fibre dietetice. Studiile la șobolani au arătat că sucurile de fructe sau legume sunt bogate în antioxidanți și pot preveni deteriorarea oxidativă (4).

Fibra dietetică ajută la curățarea tractului digestiv și îmbunătățește sănătatea gastro-intestinală (5). Ambele acțiuni ar putea avea un impact benefic asupra pierderii în greutate.

3. Nutritiv

Alimentele lichide sub formă de suc sau smoothie oferă o nutriție bogată. Nu uitați să beți imediat sucul / smoothie-ul dacă utilizați un blender centrifugal.

Înlocuirea mesei de cină cu alimente lichide cu conținut scăzut de calorii îmbunătățește parametrii compoziției corpului și poate ajuta, de asemenea, la scăderea în greutate. Într-un studiu, grupul de subiecți care au luat un substitut de masă lichidă părea să aibă parametri de greutate mai buni (6).

Menținerea unui aport echilibrat de calorii împreună cu o dietă lichidă pe tot parcursul zilei poate ajuta la furnizarea nutrienților necesari organismului.

4. Ușor pe sistemul digestiv

Sucurile / piureurile / bulionele sunt ușoare pentru sistemul digestiv. Ajută digestia, absorbția și excreția corespunzătoare. Mai mult, puțina fibră și apă din dietă lichidă (prin includerea pulpei în sucuri sau piureuri) vă poate menține plin pentru o perioadă lungă de timp. Conform unui studiu, s-a constatat că un înlocuitor de masă lichidă are mai multe fibre decât un înlocuitor de masă solidă (7).

5. Convenabil

Nu trebuie să așteptați ca tigaia să se încălzească sau să derulați rețetele online.

Puteți arunca pur și simplu toate ingredientele într-un blender, iar micul dejun / prânzul / cina dvs. este gata.

Acesta este un avantaj major, cu atât mai mult dacă avem tendința să omitem o masă sau să comandăm alimente nesănătoase, deoarece gătitul ar putea fi un proces care consumă mult timp. Înfometarea sau mâncarea nesănătoasă nu poate duce decât la creșterea în greutate pe termen lung.

Acestea sunt numeroasele avantaje ale unei diete lichide. Dieta este disponibilă în diferite tipuri, iar în secțiunea următoare le vom explora.

Tipuri de diete lichide pentru slăbit

Pentru începători, urmarea unei diete lichide poate fi dificilă. De asemenea, dacă nu vă simțiți confortabil să urmați o dietă lichidă completă, aveți o alternativă. Aici am discutat despre diferitele tipuri de diete lichide. Nu uitați să discutați cu medicul / dieteticul înainte de a încerca oricare dintre acestea.

1. Dieta detoxifiantă / lichidă de curățare

Dietele detoxifiante sau lichide de curățare au câștigat popularitate în trecutul recent. Acestea vă pot ajuta să vă detoxificați corpul și puteți vedea unele rezultate atunci când urmați o dietă lichidă de detoxifiere o dată pe săptămână timp de o lună.

În această dietă, veți bea sucuri de legume / fructe cu ierburi doar o zi. Nu va fi doar o experiență nouă, dar se poate simți și răcoritoare. Câteva exemple de diete detoxifiante / lichide de curățare sunt postul de apă și Master Cleanse.

Cu toate acestea, cercetările privind dietele de detoxifiere sunt foarte limitate. Vă sugerăm să discutați cu medicul dumneavoastră despre siguranța unor astfel de diete (8).

2. Dieta lichidă de înlocuire a meselor

Alimentele lichide sau shake-urile de înlocuire a meselor au un conținut scăzut de calorii și ar putea fi eficiente în pierderea în greutate.

Anumite produse lichide de înlocuire a meselor sunt bogate în proteine și fibre și cu conținut scăzut de grăsimi. Acestea ar putea fi mai eficiente în reglarea poftei de mâncare și reducerea durerilor de foame. Unele cercetări sugerează că dietele de înlocuire a meselor lichide ar putea fi la fel de sățioase ca dietele de înlocuire a meselor solide (7).

Shake-urile sau sucurile pe care le luați în locul unui mic dejun sau prânz complet sunt de obicei sărace în calorii. De asemenea, pot conține toți macronutrienții (proteine, carbohidrați și grăsimi) și majoritatea micronutrienților (vitamine și minerale)

Aceste produse sunt special concepute pentru a înlocui alimentele solide (care pot avea un număr total mai mare de calorii pe porție).

3. Dieta lichidă medicală

Această dietă nu este pentru pierderea în greutate. Aveți nevoie de o atenție specială și de supravegherea de către un medic. Această dietă lichidă este prescrisă de un medic pentru a pregăti un pacient pentru o intervenție chirurgicală în viitorul apropiat sau pentru a-i ajuta să se recupereze după o leziune. Această dietă ar putea fi, de asemenea, prescrisă pentru a ușura problemele de digestie.

Dietele lichide prescrise medical necesită pacienții să urmeze o dietă lichidă limpede. Ei pot bea doar apă, bulion, suc de mere, popsicle, sirop și ceaiuri.

Takeaway Point: Dacă vă simțiți confortabil, puteți merge la o dietă de detoxifiere pentru o zi. Dar pentru pierderea în greutate, este recomandat să urmați o dietă de înlocuire a mesei. Acest lucru vă va asigura că veți obține beneficiile alimentelor solide, precum și a sucurilor / bulionelor lichide. Dacă scăderea în greutate este obiectivul dvs., vă recomandăm să renunțați la dieta lichidă prescrisă medical.

Dieta lichidă - un plan de meniu pentru a pierde în greutate

Diagrama dietetice lichide Detox

MASA	CE SA BEM
Dimineața devreme (6:00 am)	1 cană de apă cu suc de o jumătate de tei
Mic dejun (7:00 am)	Portocală, rodie, pudră de semințe de pepene galben și un smoothie de mentă
Mid Morning (10:00 am)	suc de mere
Prânz (12:30 pm)	Supă de castraveți + 1 cană bulion de pui
Post-prânz (15:30)	Zeama sau ceaiul de plante
Cina (19:00)	Supa de ciuperci sau ciuperci

Sfat: beți apă aromată pentru a vă menține foamea la distanță.

Avem o diagramă alternativă a dietei lichide, care s-ar putea potrivi nevoilor dumneavoastră.

Diagrama dietelor lichide de înlocuire a meselor

MASA	CE SA BEM
Dimineața devreme (6:00 am)	1 cană de apă cu suc de o jumătate de tei
Mic dejun (7:00 am)	Afine, fulgi de ovăz, curmale, 2 migdale și înlocuitor de făină de lapte / masă scutură cu conținut scăzut de calorii
Mid Morning (10:00 am)	1 pahar nog + 1 cană ceai verde
Prânz (12:30 pm)	Supă de ciuperci sau linte + 1 pahar de suc de legume (cu pulpă)
Post-prânz (15:30)	Zară cu pudră de nuci
Cina (19:00)	Bulion de legume cu pește la grătar / pui / masă de înlocuire, scutură de calorii

Deoarece dieta este săracă în calorii, s-ar putea să vă fie greu la început. Dar este doar pentru o zi și în curând te vei obișnui.

Sfat: Nu faceți exerciții viguroase în această zi. Puteți face niște întinderi ușoare, puteți merge la o plimbare lentă sau puteți medita.

Te gândești că acestea sunt singurele alimente pe care ai voie să le consumi? Ei bine, nu. În secțiunea următoare, am enumerat alimentele pe care le puteți consuma în timpul unei diete lichide.

Alimente pe care le poți mânca

• Fructe și legume
• Soia / migdale / lapte plin de grăsimi
• Iaurt și iaurt congelat cu conținut scăzut de cal
• Ouă crude sau amestecate
• Ceai / cafea
• Popsicle
• Apă
• Sucuri presate la rece
• Miere / sirop
• Băuturi sportive
• Inghetata
• Apă aromată
• Bulion
• Supă cremă
• Proteine slabe precum pește, pui, linte, fasole, tofu, ciuperci și soia
• Sorbet
• Ierburi

Dacă urmați o dietă de detoxifiere, evitați toate tipurile de alimente sub formă solidă. Poți să le faci suc sau să faci un smoothie și să le consumi. Dacă doriți să optați pentru înlocuirea meselor, puteți include alimente solide (dar asigurați-vă că aveți cel puțin două mese lichide).

Cine ar trebui să evite dieta lichidă?

Deși dieta lichidă este bună pentru pierderea în greutate, aceasta trebuie evitată prin:

• Femeile gravide și care alăptează
• Copii
• Adulți în vârstă (cu excepția cazului în care medicul le recomandă)

Beneficiile dietei lichide

• Ar putea ajuta la detoxifiere.
• Dacă dieta lichidă este săracă în fibre, aceasta poate oferi sistemului digestiv odihna necesară (9).
• Îmbunătățește calitatea pielii.
• Este util pentru cei cu un dinte de înțelepciune dureros.
• Poate fi util pentru cei cu cancer de gură, esofag sau gingii.
• Reduce durerile ulcerului stomacal.
• În unele cazuri, dieta lichidă ar putea fi utilă pentru persoanele care au fost supuse unei intervenții chirurgicale la stomac. Le poate ajuta să treacă la alimente solide, deși s-ar putea să nu fie necesar în majoritatea cazurilor (10).

La fel ca orice dietă extremă, o dietă lichidă poate deveni periculoasă dacă o urmezi continuu zile întregi. Aruncați o privire asupra posibilelor sale efecte secundare.

Pericole posibile ale dietei lichide

Iată pericolele de a lua o dietă lichidă continuu prea mult timp:

• Imunitatea ta va deveni slabă.
• Te vei simți ușor și amețit.
• Pofta de mâncare poate crește, ducând la supraalimentare.
• Poate duce la pierderea mușchilor și vă poate slăbi oasele.
• Poate preveni buna funcționare a creierului.
• Poate duce la schimbări ale dispoziției și la gânduri iraționale.
• Te face predispus la tuse și la frig.
• Provoacă greață.

Există puține cercetări care să justifice aceste efecte secundare. Dar, conform dovezilor anecdotice, urmarea dietei lichide timp de câteva zile ar putea provoca oricare dintre efectele secundare menționate mai sus.

Concluzie

Pierderea în greutate este un proces dificil și, în funcție de tipul de corp, va dura de la câteva zile la câțiva ani pentru a ajunge la greutatea ideală.

O dietă lichidă este un program de slăbire pe termen scurt care te face să pierzi masa musculară și greutatea apei. Intrarea într-un mod de panică și urmarea unei diete lichide mult timp pot provoca daune. Consultați medicul sau dieteticianul înainte de a începe dieta lichidă.

Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor

Câtă greutate poți pierde în urma unei diete lichide?

Într-o dietă lichidă, toate formele de alimente solide sunt restricționate și sunteți încurajați să luați mai multe alimente și băuturi lichide. Este posibil să pierdeți 10-20 de kilograme în aproximativ 10 zile.

Cât de mult în greutate poți pierde pe o dietă lichidă de 3 zile?

S-ar putea să pierdeți 5-10 kilograme pe o dietă lichidă de 3 zile. Această pierdere depinde și de tipul corpului și de rata metabolică.

Puteți mânca ouă pe o dietă lichidă?

Da, puteți mânca ouă pe o dietă lichidă. Puteți amesteca un ou cu smoothie-ul dvs. sau puteți consuma ouă sau un ou moale.

Care este cea mai bună băutură pentru o dietă lichidă?

O dietă lichidă se bazează în principal pe alimente lichide. Prin urmare, orice aliment lichid sau suc cu un echilibru adecvat de nutrienți poate funcționa bine. Puteți alege suc de fructe sau legume, supă dal, bulion de pui etc.

O dietă lichidă îți micșorează stomacul?

Dieta lichidă conține cu greu substanțe solide și este săracă în calorii. Acest lucru vă poate determina micșorarea stomacului.

O dietă lichidă provoacă diaree?

O dietă lichidă poate provoca diaree numai dacă este lipsită de substanțele nutritive importante. Dacă dieta este bine echilibrată și este hrănitoare, este posibil să nu provoace diaree.

Cât timp trebuie să urmezi o dietă lichidă?

Se recomandă să nu urmați o dietă lichidă mai mult de 3 zile. Deoarece nu aveți voie să mâncați alimente solide, extinderea acestei diete pe o perioadă mai lungă vă poate face să vă simțiți letargici. Poate provoca, de asemenea, efectele secundare discutate în articol.

10 surse

Stylecraze are îndrumări stricte în materie de aprovizionare și se bazează pe studii peer-review, instituții de cercetare academică și asociații medicale. Evităm să folosim referințe terțiare. Puteți afla mai multe despre modul în care ne asigurăm că conținutul nostru este corect și actual citind politica noastră editorială.

• Clear Liquid Diet, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538500/

• Pierderea în greutate și abandonul în timpul unui program comercial de scădere în greutate, care include o dietă cu conținut scăzut de calorii, o dietă cu conținut scăzut de calorii sau alimente normale restricționate: studiu de cohortă observațional, The American Journal of Clinical Nutrition, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, National Institutes de sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22990030

• Pierderea potasiului total al corpului în timpul pierderii rapide în greutate nu depinde de scăderea concentrației de potasiu în mușchi. Diferite metode de evaluare a compoziției corpului în timpul unei diete cu conținut scăzut de energie, Jurnalul internațional de obezitate și tulburări metabolice conexe, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10702758

• Sucul de legume și fructe îmbunătățește capacitatea antioxidantă și reglează expresia genelor antioxidante în ficatul șobolanului, creierului și colonului, Genetică și Biologie moleculară, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409777/

• Fibre dietetice și prebiotice și microbiota gastro-intestinală, microbi intestinali, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5390821/

• Efectele înlocuirii mesei asupra compoziției corpului și parametrilor metabolici la subiecții cu supraponderalitate sau obezitate, Journal of Obesity, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6327254/

• Efectele produselor de înlocuire a meselor solide și lichide cu conținut energetic similar asupra foamei, satietății și hormonilor de reglare a apetitului la adulții în vârstă, cercetarea hormonală și metabolică, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2197163/

• Dietele de detoxifiere pentru eliminarea toxinelor și controlul greutății: o revizuire critică a dovezilor, Journal of Human Nutrition and Dietetics, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674

• Dietele cu conținut scăzut de reziduuri și cu conținut scăzut de fibre în gestionarea bolilor gastro-intestinale, Progrese în nutriție, Un jurnal de revizuire internațională, Biblioteca Națională de Medicină din SUA, Institutele Naționale de Sănătate

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4642427/

• Nutriție controlată de pacient după intervenția chirurgicală abdominală: concept nou contrar dogmei chirurgicale, Analele Coloproctologiei, Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutele Naționale de Sănătate.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6238809/