Cele Mai Bune 9 Beneficii Ale Semințelor De Pepene Verde Pentru Piele, Păr și Sănătate

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

Iubesc pepenele verde. În timp ce îmi scufund caninii în carnea suculentă, experimentez ceea ce majoritatea oamenilor ar numi fericire. Dar așteaptă - este asta cu semințele sau fără ele? Nu-mi amintesc. Pentru că nu am știut niciodată beneficiile semințelor de pepene verde, nu-i așa?

Și nici tu nu cred, cred. Dar nu vă faceți griji. Avem toate acestea acoperite în această postare. Continuă să citești.

Cuprins

1. 1. • Ce sunt semințele de pepene verde?
      • Poți mânca semințe de pepene verde?
      • Dar de ce ar trebui să le mănânci?
      • Care este profilul nutrițional al semințelor de pepene verde?
      • Care sunt beneficiile pentru sănătate ale semințelor de pepene verde?
      • Cum beneficiază semințele de pepene verde părului?
      • Cum sunt semințele bune pentru piele?
      • Care sunt unele fapte interesante despre pepene verde?
      • Cum să prăjești semințele de pepene verde?
      • Cum să mănânci semințe de pepene verde?
      • Cum înmulțiți semințele de pepene verde?
      • Întrebări frecvente

Ce sunt semințele de pepene verde?

După cum sugerează și numele (tarbooj ke beej în hindi), acestea sunt semințele găsite în fructul de pepene verde. Sunt sărace în calorii și bogate în substanțe nutritive și, nu, nu sunt otrăvitoare, deși pot fi greu de digerat pentru unii.

Și oferă beneficii mari. Unele dintre acestea includ creșterea sănătății inimii și a imunității și menținerea nivelului zahărului din sânge sub control. Semințele sunt bogate în numeroși micronutrienți, cum ar fi potasiu, cupru, seleniu și zinc - substanțe nutritive pe care este posibil să nu le obțineți din dietă în cantități adecvate.

Puteți consuma semințe de pepene verde așa cum sunt sau sub formă de pulbere. Ceea ce face semințele și mai speciale este conținutul de proteine și vitamina B. Semințele pot face o gustare distractivă și ieftină - lucru pe care îl puteți mânca între mese.

Și nu doar semințele, ci chiar și uleiul de semințe este plin de beneficii. Uleiul de semințe este extras după presarea la rece a semințelor uscate la soare. Uleiul se bucură de o mare popularitate în Africa de Vest și funcționează miraculos pentru pielea și părul tău. Are proprietăți hidratante excelente și o textură subtilă, motiv pentru care este destul de des utilizat în uleiurile pentru bebeluși. Uleiul este bogat în minerale, vitamine și alți acizi grași esențiali. Unul dintre ingredientele sale importante este acidul linoleic - care este excelent pentru piele și chiar previne bolile de inimă și accidentul vascular cerebral.

Unii oameni preferă pepenele fără sămânță - fructul dezvoltat pentru a nu avea semințe mature. Și întrucât consumul unui fruct fără semințe (pepene verde, mai ales) este mai ușor și convenabil, are și o valoare comercială mai mare. Dar, din punct de vedere al sănătății, pepenele verde însămânțat poate fi mai dens în nutrienți.

Înapoi la TOC

Poți mânca semințe de pepene verde?

Aceasta este întreaga afacere, nu? Și da, sigur poți.

De fapt, ar trebui.

Puteți pur și simplu să mâncați semințele în timp ce mâncați fructele. Acesta este cel mai simplu mod de a face acest lucru. Sau puteți mânca semințe de pepene verde încolțite. Consumul de semințe încolțite este mult mai benefic. Acest lucru se datorează faptului că primiți doza completă de proteine și alți nutrienți. Puteți mânca semințele după ce au încolțit, după ce ați îndepărtat cojile negre dure. Acest proces ar putea dura câteva zile, dar merită. Tot ce trebuie să faceți este să înmuiați semințele în apă peste noapte (anumiți susținători ai semințelor de pepene verde sugerează împotriva îmbibării, deoarece acest lucru ar putea încuraja dezvoltarea ciupercilor. Cu toate acestea, veți ști mai bine doar dacă încercați). Așteptați câteva zile până când semințele au încolțit vizibil. După aceasta, le puteți usca sub soare sau în cuptor - și le puteți mânca ca o gustare sănătoasă.

De asemenea, puteți prăji semințele. Pur și simplu întindeți semințele pe o foaie de copt și puneți-le la cuptor timp de aproximativ 15 minute (325 ^o F). Semințele devin maronii și crocante. Dezavantajul este că ați putea pierde o parte din conținutul nutrițional - dar sunt o gustare gustoasă. De asemenea, vă puteți îmbunătăți gustarea cu ulei de măsline și un vârf de sare.

O altă modalitate de a ingera nutrienții semințelor de pepene verde este prin uleiul lor. Puteți cumpăra ulei din semințe de pepene verde de pe piață și îl puteți folosi la gătit. De asemenea, puteți stropi uleiul pe salate și chiar îl puteți folosi local.

Concluzia este: semințele sunt grozave și trebuie să le includeți în dieta dumneavoastră. Dar așteaptă, încă nefiind convins, nu-i așa?

Înapoi la TOC

Dar de ce ar trebui să le mănânci?

Aici mergem puțin în profunzime.

Dacă nu credeți cu tărie că ingerarea semințelor poate aprinde creșterea unui fruct mare în burtă, le puteți avea. Ei bine, le poți avea și altfel.

În primul rând, mâncarea semințelor direct din fructe este bună, dar cele încolțite sunt mai bune. Doar aproximativ 1/8 ceașcă din semințe oferă aproximativ 10 grame de proteine. Înmugurirea semințelor îndepărtează, de asemenea, compușii din semințe care le fac mai greu de absorbit de corp. Semințele sunt ambalate cu proteine, magneziu, vitamina B și acizi grași mononesaturați și polinesaturați. Toate acestea scad nivelul colesterolului, reduc inflamația și previn bolile de inimă și accidentul vascular cerebral (1).

Proteina din semințele de pepene verde conține mai mulți aminoacizi - unul dintre ei fiind arginina. Corpurile noastre produc o anumită arginină, dar arginina suplimentară are mai multe beneficii. Poate regla tensiunea arterială și chiar ajuta în tratamentul bolilor coronariene. Alți aminoacizi din proteina din semințele de pepene verde includ acid glutamic, triptofan și lizină.

Semințele sunt, de asemenea, bogate în vitamine B, care, potrivit Societății Americane de Cancer, ajută la transformarea alimentelor în energie și susțin alte funcții corporale importante. Semințele de pepene verde sunt bogate în niacină, o vitamină B puternică care menține sistemul nervos și digestiv și sănătatea pielii. Alte vitamine B din semințele de pepene verde sunt folatul, tiamina, vitamina B6, riboflavina și acidul pantotenic.

Mineralele bogate în semințe de pepene verde includ fier, potasiu, cupru, magneziu, mangan, sodiu, fosfor și zinc. Și așa cum am văzut, grăsimile din semințe sunt acizi grași mononesaturați și polinesaturați.

Înapoi la TOC

Nutriție despre semințele de pepene verde

În comparație cu alte gustări, valoarea nutritivă a semințelor de pepene verde iese cu mult în față. Semințele de pepene verde sunt considerate sărace în calorii și sunt bogate în nutrienți, cu proteine, acizi grași esențiali, vitamine și minerale. Consultați aici care sunt nutrienții semințelor de pepene verde în detaliu.

Fapte nutriționale și calorii Cantități per 1 cană (108g)
Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. calorice

Ești încă greu de convins? Ei bine, este timpul să ajungem la miezul a ceea ce vorbim.

Înapoi la TOC

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale semințelor de pepene verde?

Beneficiile semințelor de pepene verde sunt multe, care includ contribuția la un sistem imunitar puternic și o inimă sănătoasă și la îmbunătățirea funcționării creierului. Unele dintre beneficiile surprinzătoare importante ale consumului de semințe de pepene verde sunt descrise.

1. Promovați sănătatea inimii

Magneziul din semințele de pepene verde contribuie foarte mult la sănătatea inimii. Ajută la funcționarea normală a inimii și reglează tensiunea arterială.

Conform unui studiu din Kentucky, efectele benefice ale semințelor de pepene verde asupra inimii s-ar putea datora proprietăților lor antioxidante, antiinflamatorii și vasodilatatoare (lărgirea vaselor de sânge) (2). Semințele sunt, de asemenea, o sursă bogată de substanță numită citrulină, despre care s-a constatat că reduce tensiunea arterială aortică - protejând în cele din urmă inima. Extractul semințelor a fost, de asemenea, găsit pentru a reduce nivelul colesterolului. Citrulina poate fi, de asemenea, utilă în performanța atletică și rezistența.

Un studiu american arată, de asemenea, importanța magneziului în acest aspect. Magneziul este unul dintre mineralele care contribuie la echilibrul electrolitic în organism - un factor important pentru stabilitatea cardiovasculară (3). Și la pacienții cu insuficiență cardiacă congestivă, prezența unui magneziu corporal suficient este un ajutor.

Concentrațiile scăzute de magneziu, în special în momentul intervenției chirurgicale, pot duce la toxicitate glicozidică cardiacă. Acest lucru înseamnă practic că deficiența de magneziu poate fi letală, mai mult la pacienții cu inimă. Și anomalii electrolitice, după cum am văzut, și potențial periculoase pentru pacienții cu insuficiență cardiacă (4). Magneziul este, de asemenea, important în tratamentul aritmiilor cardiace (ritm neregulat al bătăilor inimii) (5).

Conform unui raport al Școlii Absolute de Medicină Integrativă, semințele de pepene verde pot ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale. Pentru a realiza acest lucru, puteți usca semințele și apoi le fierbeți în apă pentru a le bea ca ceai (6).

Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, aportul alimentar de magneziu a fost legat de riscul redus de deces subit cardiac. De asemenea, calciul are nevoie de magneziu (la rapoarte precise) pentru a vă asigura că inima funcționează corect (7). Dar, atunci, aveți grijă și luați sfaturi atunci când vine vorba de administrarea suplimentelor de magneziu. Magneziul ajută vasele de sânge să se relaxeze - dar este, de asemenea, important să rețineți că o cantitate prea mare de magneziu poate duce la un efect diuretic - excesul de mineral poate fi pierdut prin urină, iar acest lucru scade nivelul său în organism, precum și poate provoca un pericol dezechilibru electrolitic (8).

Semințele de pepene verde sunt, de asemenea, bogate în zinc, care joacă un rol cheie în sănătatea inimii. Reglează modul în care calciul se mișcă în celulele inimii. Acest lucru este important, deoarece nivelurile excesive de calciu pot duce la insuficiență cardiacă. Și pacienții cu insuficiență cardiacă congestivă s-au dovedit a avea un deficit sever de zinc, ceea ce explică pur și simplu de ce acest mineral este atât de important pentru inimă (9).

2. Consolidați sistemul imunitar

Semințele de pepene verde, în special soiul prăjit, sunt ambalate cu fier - iar mineralul îmbunătățește funcția imună. Vitaminele B din semințe ajută și ele în acest sens.

Și magneziul, conform unui studiu cubanez, are o relație puternică cu sistemul imunitar (10). Într-un alt studiu pe rozătoare, deficiența de magneziu a fost legată de afectarea funcției imune (11). Magneziul joacă, de asemenea, un rol protector în reacțiile alergice, sugerând cât de important este pentru sistemul nostru imunitar.

[Citește: Remedii la domiciliu pentru a-ți stimula sistemul imunitar]

3. Îmbunătățiți fertilitatea masculină

Zincul din semințele de pepene verde este important pentru sistemul reproductiv masculin. Potrivit unui studiu chinez, suplimentarea cu zinc poate spori semnificativ calitatea spermei la bărbații infertili (12). De asemenea, zincul este doar al doilea după fier ca cel mai abundent element din țesuturile umane. Și oligoelementele precum zincul joacă un rol major în sistemul de reproducere masculin, deoarece prezintă o activitate ridicată la nivel molecular. Studiile au descoperit, de asemenea, niveluri mai scăzute de zinc în plasma seminală a bărbaților infertili decât cele la bărbații normali. Deși sunt necesare studii suplimentare, posibilitatea este încurajatoare.

Semințele fructului de pepene verde sunt, de asemenea, surse bune de mangan. Conform Universității din Maryland Medical Center, nivelurile scăzute de mangan pot contribui, de asemenea, la infertilitate (13).

4. Ajutor pentru tratamentul diabetului

Potrivit unui studiu iranian, semințele de pepene verde au efecte pozitive asupra acumulării depozitelor de glicogen, care ar putea ajuta la tratamentul diabetului (14). Extractele semințelor sunt considerate antidiabetice, având în vedere capacitatea lor de a reduce nivelul glucozei plasmatice.

Un raport al International Journal of Basic and Applied Sciences vorbește despre acizii grași omega-6 din semințele de pepene verde, afirmând că ar putea ajuta la prevenirea diabetului de tip 2 (15). Un alt studiu leagă aportul scăzut de magneziu din dietă de dezvoltarea diabetului de tip 2 și a sindromului metabolic (16). Numeroase cazuri de diabet de tip 2 au fost legate de deficitele de magneziu. Și în anumite studii la șobolani, s-a constatat că suplimentarea cu magneziu întârzie apariția diabetului. Un alt studiu efectuat pe afro-americani non-diabetici a arătat că magneziul slab alimentar este asociat cu rezistența la insulină.

S-a constatat, de asemenea, că magneziul din semințele de pepene verde previne dereglarea insulinei (care poate provoca diabet) (17). Și dacă optați pentru suplimente de magneziu, puteți alege treonatul de magneziu - care s-a dovedit promițător în ultimii timpuri datorită capacității sale de a pătrunde în membranele celulare. Cu toate acestea, consultați-vă mai întâi medicul - deoarece anumiți experți își exprimă îngrijorarea față de utilizarea suplimentelor de magneziu.

Studiile au constatat, de asemenea, că prediabeticii cu diabet zaharat la limită au aproape întotdeauna un aport scăzut de magneziu. Mineralul este, de asemenea, vital pentru activarea tirozin kinazei, o enzimă necesară pentru buna funcționare a receptorilor de insulină. Un sistem digestiv problematic și alcoolismul pot afecta, de asemenea, absorbția de magneziu din organism, ceea ce ar putea duce în cele din urmă la diabet. Indiferent de greutatea persoanei, magneziul poate juca un rol protector împotriva diabetului (18). De asemenea, poate reduce tensiunea arterială la pacienții cu diabet zaharat.

S-a constatat că zincul din semințe are efecte benefice asupra controlului glicemic. Mineralul este, de asemenea, important în acțiunea insulinei și în metabolismul carbohidraților. Și credeți-vă sau nu - deficitul de zinc este în creștere în mai multe țări, aceleași țări cu o creștere a cazurilor de diabet (19). Potrivit Asociației Americane a Diabetului, aportul mai mare de zinc este asociat cu un risc redus de diabet de tip 2 la femei (20). Cu toate acestea, este important să rețineți că ar putea exista diferențe în modul în care oamenii răspund la zinc (21). Prin urmare, luați sfatul medicului dumneavoastră dacă intenționați să luați suplimente de zinc, deoarece toate suplimentele pot avea efecte secundare sau interacțiuni cu alte suplimente și medicamente.

5. Îmbunătățiți sănătatea creierului

Magneziul din semințele de pepene verde poate ajuta la îmbunătățirea memoriei. De asemenea, poate combate caderile de memorie asociate îmbătrânirii (22). Studiile arată, de asemenea, că tratamentele pe bază de magneziu pot funcționa cu mare succes pentru pierderea memoriei legate de vârstă. Un studiu american afirmă că magneziul cerebral poate îmbunătăți memoria și chiar accelera învățarea (23).

Nivelurile scăzute de magneziu au fost, de asemenea, legate de Alzheimer. S-a constatat că tratarea pacienților cu demență cu magneziu nutrițional poate îmbunătăți memoria (24). Mineralul poate afecta, de asemenea, numeroase mecanisme biochimice care sunt importante pentru funcția neuronală. Are efecte neuroprotectoare, iar tratamentul cu magneziu în stadii incipiente poate reduce riscul declinului cognitiv la pacienții cu boala Alzheimer.

Cele mai ridicate niveluri de zinc din corp se găsesc în hipocampul din creier. Mineralul a fost utilizat cu mare succes pentru a trata numeroase afecțiuni ale creierului și chiar unele forme de schizofrenie (25). De asemenea, s-a constatat că zincul îmbunătățește comunicarea între neuroni și hipocamp - iar absența acestui mineral, în numeroase studii, a diminuat această comunicare. Deficitul de zinc, în timp, poate duce la demență și declin cognitiv.

Nivelurile scăzute de zinc pot provoca, de asemenea, alte boli ale creierului, cum ar fi boala Wilson și boala Pick. De asemenea, pot duce la crize epileptice în cazuri grave.

Una dintre semințele de pepene verde din vitamina B conține este niacina. Este cea mai răspândită vitamină B din semințe și este importantă pentru sistemul nervos. Anumite afecțiuni precum ceața cerebrală, împreună cu unele simptome psihiatrice, au fost adesea asociate cu deficit de niacină (26).

6. Îmbunătățiți sănătatea digestivă

Magneziul din semințele de pepene verde activează enzime care ajută organismul să absoarbă nutrienții. Acest lucru permite organismului să descompună alimentele și să le digere mai bine. De asemenea, ajută la producerea și transportul energiei în timpul digestiei. Și o deficiență de magneziu poate duce la o digestie slabă.

Deficitul de zinc a fost, de asemenea, legat de tulburările digestive. Poate provoca sindromul intestinal cu scurgeri și alte probleme cu acidul stomacal. De fapt, diareea este unul dintre cele mai frecvente simptome ale deficitului de zinc.

Înapoi la TOC

Cum beneficiază semințele de pepene verde părului?

Iată modalitățile prin care aceste semințe vă ajută să vă dați o coamă sănătoasă. Cu toate acestea, asigurați-vă că consultați dermatologul înainte de a utiliza semințele în acest scop.

7. Întărește părul

În afară de întărirea părului, magneziul joacă un rol în prevenirea ruperii părului - promovând în consecință creșterea părului. Nivelurile scăzute de magneziu, conform anumitor studii, ar putea accelera căderea părului. Este important să rețineți că părul dvs. suferă modificări la fiecare șapte ani - și consumul de magneziu adecvat este una dintre modalitățile de a vă păstra flori.

Conform unui studiu coreean, zincul inhibă regresia foliculului de păr și chiar accelerează recuperarea foliculilor de păr (27).

Înapoi la TOC

Cum sunt semințele bune pentru piele?

Semințele de pepene verde oferă numeroase beneficii atunci când vine vorba de sănătatea pielii. Citiți mai departe pentru a afla ce sunt. Cu toate acestea, asigurați-vă că consultați dermatologul înainte de a utiliza semințele în acest scop.

8. Curăță pielea și îmbunătățește sănătatea pielii

Magneziul din semințe vă poate ajuta să vă îmbunătățiți aspectul general al pielii. Reduce acneea și tratează alte probleme ale pielii. Mineralul realizează acest lucru prin scăderea nivelului de cortizol, îmbunătățirea proceselor celulare și echilibrarea hormonilor.

Magneziul topic poate trata și roșeața sau rozaceea. Curăță pielea din interior și previne orice probleme viitoare. De asemenea, poate preveni ridurile, deoarece enzimele care reglează replicarea și repararea ADN au nevoie de mineral pentru a-și face treaba. De asemenea, celulele pielii care cresc fără magneziu s-au dovedit a fi de două ori mai susceptibile de a suferi atacuri de la radicalii liberi.

Alergiile cutanate precum eczemele sunt un simptom comun al deficitului de magneziu. Nivelurile scăzute de magneziu fac ca organismul să creeze histamine - care provoacă mâncărimi ale pielii (datorită umflării vaselor de sânge care în cele din urmă scurg lichide în piele și țesuturi). Nivelurile scăzute de magneziu reduc, de asemenea, nivelurile de acizi grași de pe piele - acest lucru duce la reducerea elasticității și umidității pielii, provocând inflamații și piele uscată.

Magneziul ajută și la combaterea stresului, care poate, într-un fel, reduce acneea. Unele forme rare de acnee au fost legate de deficiența de zinc - și din moment ce semințele de pepene verde sunt bogate în zinc, ele pot ajuta în acest sens.

Zincul este, de asemenea, utilizat pentru tratarea infecțiilor cu herpes simplex și accelerarea vindecării rănilor (28).

9. Încetinirea îmbătrânirii

Conform studiilor, magneziul ar putea încetini îmbătrânirea celulară (29). Iar zincul joacă un rol în sinteza proteinelor, diviziunea celulară și repararea celulară - motiv pentru care ar putea ajuta la încetinirea îmbătrânirii.

Ei bine, asta a trebuit să vedem despre beneficiile semințelor de pepene verde. Și acum, ce zici de câteva fapte interesante?

Înapoi la TOC

Care sunt unele fapte interesante despre pepene verde?

1. 1. • Peste 1.200 de soiuri de fructe sunt cultivate în întreaga lume.
      • În China și Japonia, pepenele verde este un cadou popular pentru a aduce unei gazde.
      • Fiecare parte a pepenelui este comestibilă - semințele și chiar coaja, deși pot fi greu de digerat pentru mulți oameni.
      • Pepenele verde este cultivat în peste 96 de țări din întreaga lume.
      • Cel mai greu pepene verde a fost cultivat în Tennessee în 2013 și cântărea peste 350 de kilograme.

În cazul în care doriți să faceți o gustare delicioasă din ele, puteți prăji semințele.

Înapoi la TOC

Cum să prăjești semințele de pepene verde?

Este destul de ușor. Tot ce trebuie să faceți este să clătiți semințele, apoi să le scurgeți și să le uscați. Puteți arunca semințele cu ulei de măsline și sare (sau orice alt condiment) și le puteți prăji într-o tigaie până devin crocante și aurii. La fel de bine puteți folosi cuptorul - întindeți semințele pe o foaie de copt (într-un singur strat) și prăjiți-le la 325 ^o F timp de aproximativ 20 de minute sau până când devin maronii aurii.

Și apoi, le poți mânca.

Înapoi la TOC

Cum să mănânci semințe de pepene verde?

O modalitate este să mănânci pur și simplu așa cum sunt. O altă modalitate este de a scoate mai întâi sămânța. Ceea ce este simplu. Țineți o sămânță vertical (capătul mai mic trebuie să fie orientat spre gură). Mușcați sămânța și aplicați ușor presiune pe ea până când o auziți crăpând. Puteți sparge încet semințele în același mod puțin mai departe până când le vedeți expuse.

De asemenea, puteți prepara ceai din semințe de pepene verde. Luați aproximativ 4 linguri de semințe de pepene verde proaspăt (scoase dintr-un pepene verde proaspăt) și 8 căni de apă. Măcinați mai întâi semințele de pepene verde (puteți folosi un blender sau un râșniță de cafea). Așezați apa pe un aragaz și aduceți-o la fierbere. Acum, turnați această apă clocotită peste semințele măcinate. Lăsați semințele să se absoarbă în apa clocotită timp de aproximativ 10 până la 15 minute. După ce amestecul se răcește, strecurați lichidul.

Și în caz că vă întrebați …

[Citește: Ce este dieta cu pepene verde și beneficiile sale]

Înapoi la TOC

Cum înmulțiți semințele de pepene verde?

Înmuierea semințelor este metoda generală urmată. Dar pepenii verzi ar putea fi o excepție de la această regulă. Înmuierea semințelor înainte de plantare ar putea crește riscul de creștere a ciupercilor - prin urmare, încercați acest lucru pentru dumneavoastră înainte de a continua.

De asemenea, semințele sunt sensibile la îngheț. Expunerea lor la frig îi poate ucide rapid. Prin urmare, plantați semințele în vase de turbă cu aproximativ trei până la patru săptămâni înainte de ultima dată de îngheț din zona dvs. Odată ce riscurile de îngheț au trecut, puteți transporta răsadurile în pământ.

De asemenea, puteți crește fertilitatea solului pentru rezultate mai bune. Utilizați 3 kilograme de îngrășământ 5-10-10 pentru fiecare 100 de metri pătrați de spațiu de plantare.

Creșterea temperaturii ajută, de asemenea. Cu cât solul este mai cald, cu atât germinația este mai rapidă. Semințele durează aproximativ 10 zile pentru a germina la 70 ^o F, dar doar 3 zile la 90 ^o F. Dacă rămâneți în interior, utilizați doar un tampon de încălzire pentru a crește temperatura. Dacă sunteți în aer liber, așezați un mulci negru de plastic peste locul de plantare - acest lucru ajută la absorbția mai multă lumină solară și la creșterea temperaturii solului în timpul zilei.

Și asigurați-vă că nu plantați semințele prea adânc. Îngropați-le la o adâncime de ½ până la 1 inch. Nimic mai mult.

După cum am văzut deja, semințele de pepene verde încolțite sunt mai bune decât varianta prăjită - deoarece prima este mai bogată în nutrienți.

Știm că mai aveți câteva întrebări. Poftim!

Înapoi la TOC

Întrebări frecvente

Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor

Se îngrășează semințele de pepene verde?

Nu. Deoarece formează o parte atât de mică a dietei dumneavoastră, este posibil să trebuiască să mâncați o cantitate considerabil de mare de semințe pentru ca acestea să provoace creșterea în greutate, deși orice aliment consumat în exces poate provoca creșterea în greutate.

De ce pepenii au atât de multe semințe?

Științific, nu există un răspuns concret.

Dar unii botanici cred că animalele care tind să mănânce fructul mănâncă și semințele. Dacă excretă semințele, asta deschide calea pentru următoarea generație de fructe. Dar dacă le mestecă? Asta e o problema. Dar dacă există mai multe semințe? Numărul de semințe care scapă de caninii animalelor ar fi relativ mai mare. Problema rezolvata.

Ei bine, asta sună puțin amuzant. Dar acesta este singurul răspuns pe care îl avem până acum.

De ce pepenii verzi au semințe albe și negre?

Semințele negre sunt mature și fertile. Iar semințele albe sunt doar semințe negre imature. Pepenii verzi conțin de obicei un amestec, deoarece nu toate semințele ar fi devenit mature în același moment.

Cum să deseneți un pepene verde?

În primul rând, nu desenați un pepene verde. Semințele sunt foarte bune. Dar dacă încă nu sunteți convins de beneficii, sigur, puteți merge mai departe.

Luați un cuțit mare și tăiați un centimetru de sus și de jos de pepene verde. Apoi, tăiați-l în jumătate transversal. Așezați partea tăiată a pepenelui verde pe o placă de sculptură și tăiați inelul (cu cuțitul) și aruncați-l. Acum, tăiați fructele vertical în felii groase de un centimetru. Lucrați cu câte o felie pe rând - rupeți ușor pepenele de-a lungul venei semințelor. Răsturnați semințele și transferați porțiunile de pepene verde fără semințe într-un castron. Repetați cu celelalte felii.

Înapoi la TOC

Și spune-ne cum te-a ajutat această postare. Faceți comentarii în caseta de mai jos.

Noroc!