24 De Beneficii De Top Ale Proteinelor Din Zer Pentru Piele, Păr și Sănătate

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

Proteinele sunt molecule mari formate din aminoacizi de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect. Este necesar pentru a controla procesele importante din organism legate de metabolism. În medie, bărbații adulți necesită 71 de grame de proteine pe zi, iar femeile necesită 46 de grame de proteine pe zi. 17-21 la sută din totalul caloriilor femeilor ar trebui să provină în mod ideal din proteine, așa cum recomandă USDA.

Cuprins

• Ce este proteina din zer?
• Tipuri de proteine din zer
• Beneficii ale proteinelor din zer
• Proteine din zer pentru păr și piele sănătoase
• Utilizări ale proteinelor din zer
• Efecte secundare ale proteinelor din zer

Ce este proteina din zer?

Zerul este cea mai pură formă de proteine. Se obține din laptele de vacă. Este un produs secundar din lapte, obținut în timpul procesării brânzei. Zerul este procesat în forme mai concentrate. Unele dintre diferitele sale forme sunt proteina din zer, izolatele de proteine din zer, concentratul de proteine din zer, hidroslați de proteine din zer și proteine hidrolizate. Pulberile de proteine devin extrem de populare în aceste zile, datorită beneficiilor lor pentru sănătate. Conține o cantitate mai mare de proteine decât toate alimentele naturale. Proteina din zer este foarte recomandată femeilor care au nevoie de mai multe proteine în dieta lor.

Tipuri de proteine din zer

Există trei tipuri principale de suplimente proteice din zer: concentrat de proteine din zer, izolat de proteine din zer și hidrolizat de proteine din zer.

1. Concentratul de proteine din zer este cel mai ieftin dintre toate cele trei pulberi de proteine din zer. Are cea mai mică cantitate de proteine, în jur de 58-89%. Restul este compus din grăsimi, lactoză și peptide care îmbunătățesc imunitatea, cum ar fi alfa-lactalbumina și imunoglobulina. Procentul de WPC depinde de cât de concentrat este. Concentratele de capăt inferior au 50% proteine, în timp ce cele de capăt inferior au până la 90% proteine.
2. Izolatul de proteine din zer conține 95% din proteine, cu o cantitate minimă de lactoză și grăsimi.
3. Hidroslatul de proteine din zer conține 99% proteine și este cel mai scump dintre toate pulberile de proteine din zer. Este considerată forma „pre-digerată” a proteinei din zer, deoarece suferă hidroliză parțială - un proces necesar pentru absorbția proteinelor de către organism. Este cea mai solubilă formă de proteină și este digerată rapid în organism. Acesta este considerat de mulți cel mai bun supliment de proteine din zer.

Beneficii ale proteinelor din zer

Consultați aici câteva dintre cele mai bune beneficii ale proteinelor din zer pentru femei:

1. Nivelurile hormonale:

Proteina din zer este foarte benefică pentru femei. Nu provoacă fluctuații ale nivelului hormonal, la fel ca și celelalte proteine. Mai mult, proteina din zer este cea mai solubilă și mai bogată formă de proteină. Este mult mai hrănitor decât albușurile de ou, soia și carnea.

2. Aminoacizi:

Aminoacizii sunt unitățile chimice care nu sunt produse în mod natural în corpul nostru. Proteina din zer este o sursă bună de aminoacizi. Ei lucrează împreună pentru a ne repara oasele, mușchii, organele și aproape fiecare parte a țesutului din corpul uman. Sunt necesari aminoacizi specifici în scopuri specifice. Proteinele din zer sunt bogate în aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA). Este util pentru repararea și conservarea mușchilor. Leucina, un alt aminoacid, stimulează sinteza proteinelor și trimite semnal organismului pentru a crește stocarea acestuia de aminoacizi.

3. Îmbătrânire:

Proteina din zer conține glutation. Acesta este un antioxidant care elimină radicalii liberi și întârzie semnele îmbătrânirii. Glutationul este fabricat din trei aminoacizi principali; cisteină, acid glutamic și glicină. Proteina din zer încetinește și degenerarea mușchilor și îi menține puternici la bătrânețe.

4. Pierderea în greutate:

Proteine din zer pentru slăbit? Da, potrivit unui studiu, femeile care au consumat o formă specializată de proteine din zer au pierdut mai multe grăsimi corporale. De asemenea, au arătat o conservare mai mare a mușchilor slabi decât cei care nu au făcut-o. Proteinele din zer sunt sărace în carbohidrați și bogate în proteine. Acest lucru accelerează metabolismul pentru a arde excesul de grăsime din organism. Cercetătorii au ajuns la concluzia că proteinele din zer pot controla cu ușurință pofta de mâncare timp de până la două ore. Conține foarte puține grăsimi, colesterol scăzut și lactoză. Acest lucru îl face excelent pentru persoanele care urmează o dietă săracă în carbohidrați.

5. Rac:

Cancerul, în principal cancerul la sân și la colul uterin, este a doua cauză principală de deces la femei. Concentratul din zer și modularea glutationului sunt utilizate în tratamentul cancerului. Consumul de pulbere de zer în timpul chimioterapiei poate ajuta la inhibarea creșterii celulelor canceroase. Este, de asemenea, o masă excelentă pentru pacienții cu cancer, deoarece este ușor de digerat. De asemenea, se absoarbe ușor în corp. Oferă energie și crește imunitatea.

6. Sănătatea inimii:

Accidentul vascular cerebral cauzează paralizie, pierderea vorbirii și slabă memorie. Este, de asemenea, a treia cauză de deces la femei. Proteina din zer scade colesterolul LDL. Reduce tensiunea arterială și, de asemenea, reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

7. Imunitate:

Unul dintre cele mai bune beneficii proteice din zer este îmbunătățirea sănătății inimii. Proteina din zer îmbunătățește răspunsul imun și ajută la combaterea infecțiilor la femei. Crește sistemul imunitar prin creșterea producției de glutation. Acesta este un antioxidant puternic care ajută la detoxifiere. Femeile care suferă de astm ar trebui să fie suplimentate cu proteine din zer pentru a-și îmbunătăți răspunsul la citokine.

8. Consolidarea musculaturii:

Proteina din zer este necesară pentru repararea și întărirea mușchilor. Antrenamentul și exercițiile zilnice epuizează nivelurile de energie din corp, ducând la deteriorarea mușchilor. Proteina din zer provine din laptele de vacă și este o proteină naturală excelentă pentru construirea și repararea mușchilor.

9. Unghii și piele sănătoase:

Corpul unei femei necesită proteine pentru a genera o piele și unghii sănătoase. Proteina din zer ajută organismul să creeze hormoni și enzime vitale pentru a le menține funcționarea eficientă.

10. Se absoarbe rapid:

Shake-urile cu proteine din zer sunt recomandate mai mult decât orice altă formă de proteine din zer. Shake-urile proteice conțin cantități mari de nutrienți sub formă de soia, zer sau cazeină. Se digeră ușor în organism decât proteinele din alimente. De asemenea, conține cea mai mare valoare biologică (BV).

11. Nivelul zahărului din sânge:

Proteina din zer conferă organismului un bilanț pozitiv de azot. De asemenea, previne fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge care pot duce la supraalimentare. Proteina din zer are un nivel scăzut de grăsimi. Acest lucru este foarte benefic pentru gestionarea nivelului de glucoză. De asemenea, previne apariția diabetului. Această formă de proteină îmbunătățește, de asemenea, rezistența la insulină în organism pentru a menține nivelurile stabile.

12. Figura bine tonificată:

Proteina din zer tonifică mușchii și accelerează metabolismul. Acest lucru vă oferă o figură sănătoasă și tonifiată.

13. Sănătatea oaselor:

Peste 65% dintre femei suferă de osteoporoză, o afecțiune care determină subțierea și fragilitatea crescută a oaselor. Pentru a construi și menține oase sănătoase, femeile trebuie să consume alimente sănătoase bogate în calciu. Proteina din zer conține o cantitate mare de calciu care previne pierderea osoasă și le menține puternice.

14. Ficat:

Proteinele din zer, atunci când sunt luate în cantitate moderată, susțin funcționarea ficatului. Ficatul are aproximativ 500 de funcții în organism. Acest lucru ar fi imposibil fără prezența aminoacizilor în el.

15. Vindecare:

Proteina din zer este o alegere excelentă de proteine pentru femei. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care au suferit operații. Ajută la vindecarea rănilor și se absoarbe ușor în corp.

[Citește: Diagrama cu proteine din lapte]

Proteine din zer pentru păr și piele sănătoase

Iată principalele beneficii pentru pielea și părul tău.

16. Promovează creșterea părului:

Proteina formează un component foarte important al părului, deoarece părul în sine este alcătuit din proteine. O deficiență de proteine poate duce la probleme majore de cădere a părului. Proteina din zer este o modalitate convenabilă de a crește aportul de proteine în dieta ta. A avea cantități mari de proteine în mod regulat previne căderea părului și favorizează creșterea părului. Luarea de shake-uri din zer ajută la depășirea problemelor de păr, cum ar fi plasturii cheli și la retragerea liniilor de păr.

17. Ajută la întărirea pielii:

Colagenul este un țesut structural care oferă elasticitate pielii. Acesta cuprinde 30% din proteinele totale ale organismului și ajută la întărirea pielii, a vaselor de sânge, a oaselor și a dinților. Consumul de proteine din zer vă va oferi colagen suficient pentru a vă menține pielea fermă și sănătoasă.

18. Promovează scalpul sănătos:

Consumul regulat de zer hrănește și întărește părul pentru a vă oferi păr gros, sănătos și strălucitor. Proprietățile acide ale zerului vindecă mătreața și psoriazisul scalpului. Acest lucru ajută la îmbunătățirea sănătății scalpului.

19. Menține elasticitatea pielii:

Aminoacizii din proteinele din zer ajută la menținerea elasticității și fermității pielii.

20. Acționează ca balsam:

De asemenea, puteți utiliza pudră de zer în locul șamponului. Frecați puțină pulbere bine pe scalp. Spălați-l cu apă călduță pentru a obține scalpul curat și fără ulei. Alternativ, puteți șampona mai întâi și urmați-l cu o clătire din zer. Lăsați-l timp de 10 minute și apoi spălați-l. Balsamul din zer va adăuga o textură și un corp excelent părului. Este foarte util pentru părul fin și limpede, deoarece nu cântărește părul ca și alte produse pentru păr.

21. Toner de casă:

Zerul poate fi folosit pe piele ca demachiant, tonifiant și hidratant. Mai multe companii cosmetice încorporează acest supliment bogat în proteine pentru beneficiile sale uimitoare pentru piele. Înmuiați o minge de bumbac în zer. Aplicați-l pe față cu mișcări ușoare. Acest lucru va funcționa ca un toner uimitor de casă.

22. Combate acneea:

Proprietățile antimicrobiene ale zerului funcționează uimitor asupra acneei și cosurilor. De asemenea, ajută la ușurarea pigmentării și a petelor de vârstă.

23. Restabiliți valoarea pH-ului pielii:

Adăugați 2 căni de zer în cadă și înmuiați-vă în ea timp de 20 de minute. Aciditatea din zer va restabili valoarea pH-ului pielii pentru a întineri celulele pielii.

24. Bun pentru ochi:

Pentru ochii obosiți sau pufosi, udați o pliculeță de ceai cu zer rece și așezați-o pe ochi. Lăsați-l timp de 20 de minute pentru a obține ochii înviorați.

Utilizări ale proteinelor din zer

Proteina din zer este disponibilă în diferite forme, cum ar fi bare de proteine din zer, shake-uri din proteine din zer și băuturi din zer. Zerul în sine nu are un gust foarte atrăgător. Prin urmare, este amestecat cu alte alimente, cum ar fi fructele și nucile, pentru a face gustul mai atrăgător. Consultați utilizările proteinelor din zer aici:

• Un shake proteic din zer cu zmeură și avocado este modul perfect de a-ți începe ziua. Asigurați-vă că proteina din zer pe care o obțineți este de la vaci hrănite cu iarbă și nu de vaci hrănite cu porumb. Acesta din urmă poate provoca alergii.
• Adăugați o linguriță de pudră de zer în fursecuri în timp ce coaceți. Acest lucru va crește nivelul de proteine din corpul dumneavoastră. De asemenea, puteți adăuga zer din ciocolată la cafea pentru a face o mocha delicioasă.
• Este nevoie de un minut pentru a prepara această băutură bogată în proteine. Se amestecă o lingură de proteine din zer în 6 uncii sau 200 ml de apă. Lăsați deoparte proteina amestecată câteva minute. Acest lucru va ajuta pudra să se dizolve complet. Bea această apă.
• Proteinele din zer se consumă cel mai bine imediat după un antrenament obositor. Acest lucru vă va oferi mușchilor și celulelor nutriția adecvată de care au nevoie pentru a repara. Puteți adăuga proteine din zer în ovăz, cereale și clătite pentru un mic dejun bogat în proteine.
• Dacă sunteți în căutarea unei gustări rapide la locul de muncă, pregătiți un shake proteic din zer cu câteva nuci, fructe și cuburi de gheață pentru un shake hrănitor și delicios.
• Se amestecă o lingură de pudră de proteine în iaurt și se completează cu fructe, nuci și bomboane de ciocolată pentru un gust delicios. De asemenea, puteți amesteca pudra de zer cu înghețata preferată.
• Utilizați zer, în loc de apă, în timp ce gătiți paste sau supe pentru a-i da un gust distinct. De asemenea, puteți folosi zerul pentru a face pâine. Acest lucru îi va oferi o minunată crustă maro și aromă.

A fost vorba despre beneficii și utilizări ale proteinelor din zer, acum să analizăm câteva dintre efectele secundare.

Efecte secundare ale proteinelor din zer

La fel ca alte suplimente, proteinele din zer prezintă unele riscuri pentru sănătate asociate. Iată câteva efecte secundare ale proteinelor din zer.

• Majoritatea efectelor secundare asociate cu proteinele din zer sunt legate de probleme digestive precum gastrită, balonare, dureri de cap, crampe, apetit redus, greață și oboseală.
• Dacă vă confruntați cu oricare dintre aceste simptome, cel mai probabil se datorează fie lactozei, fie îndulcitorilor artificiali prezenți în proteinele din zer.
• Consumul în exces de proteine poate chiar agrava problemele renale.
• Prea mult din proteine poate epuiza stocul de calciu al unui corp, ducând la oase și dinți fragili.
• De asemenea, cantități mari de proteine pot determina corpul unei femei să producă exces de amoniac.
• Femeile nu trebuie să consume mai mult de două porții de shake-uri proteice pe zi.
• Dozajul extrem de mare poate supraîncărca ficatul, provocând probleme grave de sănătate.

Sper că ți-a plăcut postarea noastră despre beneficiile proteinelor din zer. Pentru a sta departe de aceste reacții adverse, asigurați-vă că porția de proteine din zer nu depășește 30 de grame pentru fiecare masă. Bucurați-vă și rămâneți sănătos!