Biscuiții Digestivi Sunt Buni Pentru Sănătate?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

Îți place să mănânci biscuiți digestivi cu ceai în fiecare zi? Biscuiții digestivi ajută cu adevărat digestia? Te-ai gândit vreodată dacă sunt de fapt sănătoși pentru tine? Dacă nu, atunci această postare va ajuta la clarificarea câtorva mituri. Citiți mai departe și aflați cât de sănătoși sunt biscuiții digestivi.

Ce este într-un nume:

Nu judecați o mâncare numai după numele ei. Și este valabil și pentru biscuiții digestivi. Termenul „digestiv” vă poate determina pe mulți dintre voi să credeți că cookie-ul vă ajută digestia. Provenit în ^secolul al ^XIX- lea ca aliment pentru a ajuta digestia, probabil deoarece conținea bicarbonat de sodiu, biscuiții digestivi au fost preparați din pâine brună. Cu toate acestea, versiunea modernă a cookie-ului s-a abătut de la pâinea brună și poate conține făină integrală de grâu.

Acești biscuiți sunt produse de masă coapte, care conțin în principal făină de grâu integrală, agenți de dospire precum bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu, acid malic și acid tartric, ulei vegetal, lapte praf degresat, zahăr și, desigur, bicarbonat de sodiu (1). Bicarbonatul de sodiu de aici nu ne ajută digestia, deoarece căldura produsă în timpul preparării biscuiților își modifică proprietățile.

S-ar putea să mâncați aceste biscuiți crezând că oferă o pungă plină de beneficii pentru sănătate, dar în realitate aceste cookie-uri nu vă dau prea multă mâncare.

Profil nutrițional pentru biscuiți digestivi:

Câți biscuiți digestivi ai cu ceai? Două? Din punct de vedere al sănătății, acestea nu sunt ceva ce ar trebui să le încorporezi în cantitate în planul tău de dietă. Și avem un motiv valid! Două biscuiți digestivi conțin aproximativ 150 de calorii, 20 de grame de carbohidrați, 6 grame de grăsimi, 5 grame de zahăr, 2 grame de proteine, 1 gram de fibre și 0,1 grame de sodiu. Un singur biscuit conține 70 de calorii, ceea ce înseamnă că oferă multă energie pentru o valoare nutritivă foarte mică (2).

Sănătos sau nesănătos?

1. Conținutul de zahăr din biscuiții digestivi este foarte mare, determinând autoritățile din domeniul sănătății să le clasifice drept produs alimentar semi-dulce.
2. Conțin grăsimi considerabil nesănătoase, pe lângă caloriile goale. Deși biscuiții au cantități mici de proteine și fibre, nu sunt suficiente pentru a completa o dietă sănătoasă echilibrată sau aportul zilnic recomandat.
3. În mod proeminent, acestea sunt bogate în sodiu. A lua doar patru biscuiți digestivi este același lucru cu a avea un pachet de chipsuri de cartofi.
4. Persoanelor cu tensiune arterială crescută li se cere strict să nu consume aceste articole.
5. Nu au alte vitamine sau minerale benefice. Conținutul de lapte fără grăsimi adăugat la biscuiți nu conține calciu. Chiar și altfel, acestea oferă valoare nutritivă zero.
6. Biscuiții digestivi au 10% grăsimi saturate din uleiurile vegetale modificate, care sunt nesănătoase (3).

[Citește: Făina de ovăz este bună pentru constipație?]

Variații de biscuiți digestivi:

Am stabilit că biscuiții digestivi sunt produse dulci. Cu toate acestea, există soiuri cu conținut scăzut de grăsimi care așteaptă să vă ademenească. Biscuiții digestivi cu conținut scăzut de grăsimi conțin cu aproape 25% mai puține grăsimi decât cele originale. S-ar putea să simți la început o alegere mai sănătoasă, dar restul ingredientelor rămân aceleași. Biscuiții digestivi sunt de asemenea disponibili în arome de ciocolată care îi fac cu atât mai delicioși. Cu toate acestea, ciocolata adăugată crește doar conținutul de zahăr și numărul de calorii. Un singur biscuit digestiv cu aromă de ciocolată conține 90 de calorii. În acest caz, ar putea fi luate doar într-o zi de înșelăciune.

[Citește: Este sănătos să mănânci orez alb?]

Beneficiile biscuiților digestivi:

De obicei, cerealele integrale sunt foarte benefice pentru sănătatea noastră, în special pentru inimă. Cerealele integrale ajută la gestionarea mai bună a diabetului, pe lângă menținerea greutății sub control. Atunci când sunt alese corect, biscuiții digestivi cu grâu integral ar trebui să ofere unele beneficii. În al doilea rând, fibra din biscuiți ajută la menținerea stomacului plin. Deoarece mulți din întreaga lume consumă mai puține fibre în dieta lor, pot combate într-o oarecare măsură problemele de constipație cu biscuiții digestivi. În cele din urmă, deoarece biscuiții conțin o cantitate mare de sodiu, persoanele cu tensiune arterială extrem de scăzută se pot bucura de beneficiile sale.

În concluzie, biscuiții digestivi sunt o modalitate gustoasă de a ține la distanță durerile de foame. Pur și simplu nu oferă atât cât a promis. Această postare ți-a șters concepțiile greșite despre biscuiți? Vă rugăm să ne anunțați în secțiunea de comentarii de mai jos.