Deficitul De Vitamina B12 - Cauze, Simptome și Tratament

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

Vitaminele sunt elementele de bază ale sănătății. În aceste zile grele de prezentări de birou, de întâlnire cu cei dragi și de festivaluri de junk food, avem nevoie de cineva care să aibă grijă de noi.

Vitaminele sunt o formă de asigurare și ajută la menținerea sănătății. În ceea ce privește toate lucrurile bune din viață, trebuie să exercităm moderare în timp ce consumăm vitamine. Să nu ne auto-medicăm. Pop aceste fraieri post consultare numai cu medicii dumneavoastră.

Să ne uităm la modul în care vitaminele B12 ne pot ajuta să ne atingem obiectivele de fitness doar prin introducerea unei pastile sau urmarea unei diete bune. Este la fel de ușor ca asta. Vitamina B12 poate fi prietena noastră pe viață.

Cuprins

• Ce este vitamina B12?
• Deficitul de vitamina B12
• Simptome ale deficitului de vitamina B12
• Boli cauzate de deficit de vitamina B12
• Tratamentul deficitului de vitamina B12

Ce este vitamina B12?

Vitamina B12 este una dintre vitaminele aparținând grupului de vitamine din complexul B. Este singura vitamină care conține oligoelementul cobalt și, prin urmare, este cunoscută și sub numele de cobalamină

Spre deosebire de alte vitamine care pot fi produse de o mare varietate de surse de plante și animale, vitamina B12 este produsă numai în intestinul animalelor. Deci nu poate fi obținut din plante sau din lumina soarelui. Microorganisme mici, cum ar fi bacteriile, drojdia și algele, sunt, de asemenea, capabile să producă această vitamină

Această vitamină solubilă în apă joacă un rol cheie în funcționarea normală a creierului și a sistemului nervos. Funcționează împreună cu folatul în sinteza ADN-ului și a celulelor roșii din sânge

Este, de asemenea, implicat în crearea tecii de mielină în jurul nervilor și conducerea impulsurilor nervoase. Mielina este izolația care protejează creierul și sistemul nervos și îi ajută să conducă mesaje. Astfel, această vitamină este vitală pentru funcțiile esențiale ale corpului, cum ar fi sinteza ADN-ului, metabolismul carbohidraților pentru energie, producerea de celule roșii din sânge și repararea celulară și a țesuturilor

Corpul nostru consumă majoritatea vitaminelor solubile în apă și excretă restul prin urină. Cu toate acestea, vitamina B12 poate fi păstrată în ficat timp de până la 5 ani

Vitamina B12 apare sub o varietate de forme. Este cunoscut sub mai multe nume precum cobrynamide, cobinamide, cobamide, cobalamin, hydroxcobalamin, aquocobalamin, nitrocobalamin și cyanocobalamin

Deficitul de vitamina B12

Deficitul de vitamina B12 este mai frecvent decât se crede. De asemenea, cunoscut sub numele de hipocobalaminemie, este caracterizat de un nivel scăzut de sânge de vitamina B12

Această deficiență este mai frecventă la vegetarienii și veganii stricți, deoarece vitamina B12 se găsește exclusiv în țesuturile animale

• Deficitul de vitamina B12 poate fi diagnosticat cu ușurință printr-un examen fizic.

  • Principalele semne care trebuie avute în vedere sunt pulsul accelerat și pielea palidă / gălbuie. Testul de sânge se face pentru a afla dacă numărul de globule roșii este scăzut.
  • Apariția celulelor roșii din sânge este, de asemenea, observată pentru a vedea dacă acestea au o formă anormală.
  • Nivelul anticorpului factorului intrinsec din sânge al pacientului este, de asemenea, verificat pentru a determina dacă persoana are anemie pernicioasă.
  • Biopsia măduvei osoase se face pentru a exclude alte cauze posibile de anomalii ale globulelor roșii sau anemie.

Deficitul de vitamina B12 implică 4 etape prezentate mai jos.

1. Scăderea nivelului de vitamina B12
2. Concentrații celulare scăzute de vitamina B12
3. Creșterea nivelului de homocicteină în sânge și scăderea ratei de sinteză a ADN-ului
4. Anemie macrocitară

Graficul prezentat mai jos prezintă nivelurile recomandate de vitamina B12 pentru diferite grupe de vârstă.

2,4 mcg

Cauzele deficitului de vitamina B12

Deficitul de vitamina B12 poate fi cauzat de mai mulți factori, dintre care cel mai proeminent este factorul intrinsec și dieta vegetariană. Diferitele cauze ale deficitului de vitamina B12 sunt prezentate mai jos.

1. Lipsa factorului intrinsec:

Deficitul de vitamina D este cauzat de lipsa unei glicoproteine numită factor intrinsec. Când această glicoproteină este secretată de celulele stomacului, se leagă de vitamina B12. Este apoi transportat la intestinele subțiri pentru a permite absorbția acestuia. Afectarea acestei absorbții are ca rezultat deficiența de vitamina B12. Acest lucru poate provoca anemie periculoasă, ducând în cele din urmă la leziuni neurologice grave. În cazurile de anemie pernicioasă, sistemul imunitar al pacienților creează anticorpi care atacă mucoasa stomacului, deteriorând celulele care produc factor intrinsec.

2. Dieta vegana:

Persoanele care urmează o dietă strict vegetariană sau vegană prezintă un risc mai mare de deficit de vitamina B12. Acest lucru se datorează faptului că vitamina B12 se găsește în mod natural numai în produsele de origine animală precum carne, pește, carne de vită și ficat de vită, miel, somon, creveți, scoici, păsări de curte, ouă și produse lactate. Astfel, veganii ar trebui să includă în dietele lor alimente fortificate B12 sau un supliment B12.

3. Problema intestinului:

Cei care suferă de boala Crohn, precum și cei cărora li s-a scurtat chirurgical intestinul ar putea avea probleme cu absorbția vitaminei B12 în fluxul sanguin. Pacienții cu sindrom de intestin scurt prezintă diaree, crampe și arsuri la stomac. Adesea devin subnutriți din cauza faptului că ceea ce a mai rămas din intestinul subțire nu poate absorbi o cantitate adecvată de vitamine, inclusiv vitamina B12.

4. Acid de stomac inadecvat:

Una dintre cauzele frecvente ale deficitului de vitamina B12, în special la adulții în vârstă, este inadecvarea acidului din stomac, care este necesar pentru a elibera vitamina B12 din alimente. Gastrita atropică este definită ca subțierea mucoasei stomacului care afectează până la 30% dintre persoanele cu vârsta de peste 50 de ani. Persoanele care iau în mod regulat medicamente precum inhibitori ai pompei de protoni, blocante H2 sau alte antiacide au dificultăți în absorbția vitaminei B12 deoarece aceste medicamente suprimă acizii stomacului. Li se cere să absoarbă vitamina B12 din alimente sau suplimente fortificate.

5. Alcoolismul cronic:

Potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină, alcoolismul cronic poate fi, de asemenea, o cauză a deficitului de vitamina B12.

6. Cafea:

Potrivit unei cercetări recente, consumul a patru sau mai multe cești de cafea pe zi este probabil să provoace o reducere de 15% a nivelului de vitamine B, inclusiv vitamina B12.

7. Infecție bacteriană:

Infecția cauzată de Helicobactor pylori, bacterii care cauzează ulcere gastrice, poate duce, de asemenea, la deficit de vitamina B12. Acest lucru se datorează faptului că afectează celulele stomacului care produc factori intrinseci.

8. Expunerea la oxidul de azot:

Oxidul de azot, cunoscut sub denumirea de anestezie, poate distruge, de asemenea, rezervele de vitamina B12. Acest gaz este adesea folosit de stomatologi pentru tratarea durerii și în sălile de operație. Dar poate reprezenta un risc semnificativ pentru cei cu deficiență de vitamina B12 existentă, nediagnosticată sau netratată. Lucrătorii din domeniul sănătății care sunt expuși în mod obișnuit la oxidul de azot prezintă, de asemenea, un risc crescut.

Simptome ale deficitului de vitamina B12

Deficitul de vitamina B12 poate provoca anemie. Date mai jos sunt simptomele care variază de la ușoare la extrem de severe.

• Incontinență, adică incapacitatea vezicii urinare de a ține urina, provocând astfel scurgeri
• Uitare și confuzie
• Furnicături sau amorțeală la degete și la picioare
• Dificultate la mers
• Schimbări de dispoziție și depresie
• Psihoză și halucinații în stadii avansate ale deficitului
• Pierderea în greutate și supărarea stomacului
• Bătăi rapide ale inimii și respirație
• Piele palida
• Limba umflată și inflamată
• Vânătăi și sângerări ușoare, cum ar fi sângerarea gingiilor
• Slăbiciune, oboseală și amețeală ușoară
• Diaree sau constipație
• Tremurături
• Pierderea memoriei sau dezorientarea
• Scăderea coagulării sângelui
• Oboseala cronica
• Mătreaţă
• Dificultate la înghițire
• Palpitații cardiace
• Probleme menstruale
• Dificultăți cognitive, adică dificultăți în gândire și raționament

[Citește: Cauzele malnutriției]

Boli cauzate de deficit de vitamina B12

Vitamina B12 este, de asemenea, denumită „vitamina energetică”, deoarece este necesară pentru funcțiile vitale ale corpului. Deficitul de vitamina B12 este o problemă obișnuită, care este adesea ignorată din cauza lipsei testelor de rutină. Atunci când este lăsată netratată, deficitul acestei vitamine poate duce la următoarele probleme de sănătate.

1. Degenerare maculară legată de vârstă:

Degenerescența maculară legată de vârstă este o boală a ochilor care poate provoca pierderea vederii. Cercetările au arătat că femeile care au consumat 1000 mg de vitamina B12 împreună cu 2500 mg de acid folic și 500 mg de vitamina B6 zilnic au prezentat un risc mai scăzut de a dezvolta AMRD.

2. Cancerul de sân:

Deși nu există prea multe dovezi în acest sens, anumite studii au arătat că vitamina B12 funcționează împreună cu folatul pentru a reduce riscul de cancer mamar la femei. Femeile aflate în post-menopauză, cu un nivel scăzut de vitamina B12 în dieta lor, prezintă un risc crescut de cancer mamar.

3. Boala Parkinson:

Cei care au boala Parkinson suferă de tremurături și dificultăți de mișcare, coordonare, mers, vorbire și cunoaștere. Adenosilmetionina este o substanță naturală care se găsește în fiecare celulă din corp și care funcționează împreună cu vitamina B12 pentru a procesa serotonina, melatonina și dopamina, modificările chimice ale creierului implicate în dezvoltarea bolii Parkinson. Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea din Maryland, nivelurile scăzute de sânge ale vitaminei B12 sunt un factor major care contribuie la memorie și la modificările cognitive asociate bolii Parkinson.

4. Infertilitatea masculină:

Anumite studii au demonstrat că vitamina B12 joacă un rol important în îmbunătățirea numărului de spermatozoizi și a mobilității spermei. Astfel, nivelurile scăzute de vitamina B12 pot fi asociate cu infertilitatea masculină. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări în acest sens pentru a găsi efectul real al vitaminei B12.

[Citește: Alimente sănătoase pentru copiii tăi mici]

5. Oboseală cronică:

Oboseala cronică este un sentiment persistent de oboseală și slăbiciune în organism și este cauzată de deficitul de vitamina B12. Injecțiile cu vitamina B12 sunt adesea administrate persoanelor cu sindrom de oboseală cronică.

6. Anemie:

Deficitul de vitamina B12 poate duce la o afecțiune numită anemie pernicioasă care se caracterizează printr-o lipsă de globule roșii sănătoase și o dimensiune mai mare a celulelor existente. Deoarece vitamina B12 ajută la formarea celulelor roșii din sânge, deficiența acestei vitamine va afecta negativ crearea de celule roșii din sânge. Acest lucru va provoca în cele din urmă anemie. Atunci când este lăsată netratată, anemia pernicioasă poate crește riscul de probleme cardiace și accident vascular cerebral, vă poate deteriora celulele nervoase și poate provoca modificări la suprafața tractului digestiv, crescând astfel riscul de cancer de stomac.

7. Insomnie:

Melatonina este, de asemenea, cunoscută ca „hormonul somnului”, a cărui producție scade odată cu îmbătrânirea corpului, rezultând tulburări ale somnului sau insomnie. După cum sa menționat anterior, vitamina B12 joacă un rol crucial în producția de melatonină. Deficitul acestei vitamine poate duce la scăderea nivelului de melatonină și, prin urmare, la probleme de somn.

8. Boli cardiovasculare și cerebrovasculare:

Aceste boli sunt cauzate de nivelurile ridicate de homocisteină din sânge. Nivelurile insuficiente de vitamina B12 pot crește nivelul de homocisteină, crescând astfel riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

9. Complicații în sarcină și defecte congenitale:

Nivelurile ridicate de homocisteină cauzate de deficitul de vitamina B12 pot duce la complicații în sarcină și malformații congenitale.

10. Condiții neurologice:

• Nivelurile scăzute de vitamina B12 sunt asociate cu multe afecțiuni neurologice, cum ar fi demența și Alzheimer.
• Neuropatia periferică este o boală caracterizată prin disfuncție a nervilor periferici, provocând amorțeală și tremur, precum și senzații precum furnicături, durere și mâncărime. Îți face pielea hipersensibilă până la punctul în care nu poți suporta nicio atingere asupra anumitor părți ale corpului.
• Mușchii dvs. se pot simți slabi, obosiți sau grei și este posibil să aveți crampe musculare, tremurături și durere.

Tratamentul deficitului de vitamina B12

Tratamentul deficitului de vitamina B12 implică înlocuirea lipsei de vitamina B12 prin modificări dietetice, suplimente și injecții. Această deficiență poate fi cauzată de antecedente familiale de anemie, diabet, tulburări imune sau intervenții chirurgicale, cum ar fi îndepărtarea stomacului. Deficitul de vitamina B12 poate fi tratat în următoarele moduri.

1. Modificări dietetice:

• O modalitate naturală de a vindeca deficitul de vitamina B12 este de a include lapte, carne și produse lactate care conțin vitamina B12, în dieta ta.
• Vegetarienii ar trebui să îndeplinească necesarul zilnic recomandat al acestei vitamine, luând un supliment de vitamina B12.
• Persoanele în vârstă necesită o cantitate mai mare de vitamina B12, deoarece capacitatea lor de a o absorbi scade odată cu înaintarea în vârstă.

2. Antibiotice orale:

Deficitul de vitamina B12 cauzat de creșterea excesivă a bacteriilor intestinale poate fi tratat cu antibiotice orale, cum ar fi tetraciclină. Acest lucru nu numai că va opri creșterea excesivă a bacteriilor, ci va permite și absorbția normală a vitaminei B12.

3. Injecții:

Pacienților cu simptome de deficiență severă li se administrează 5 până la 7 injecții în prima săptămână pentru a restabili rezervele organismului de această vitamină. Aceste injecții sunt destul de eficiente și dau rezultate în 48-72 de ore. Odată ce rezervele de vitamina B12 ating nivelurile normale, aceste injecții se iau la fiecare 1 până la 3 luni pentru a preveni revenirea simptomelor.

4. Suplimente orale:

Cei care nu preferă administrarea de injecții pot compensa deficitul prin administrarea de doze mari de suplimente orale de vitamina B12 sub supravegherea medicului lor.

[Citește: Alimente pentru prevenirea malnutriției]

5. Transfuzii de sânge:

Când se produce anemie severă din cauza deficitului ridicat de vitamina B12 și numărul de celule roșii din sânge este extrem de scăzut, transfuziile de sânge sunt date în primele câteva zile până când injecțiile cu vitamina B12 încep să funcționeze.

Cei mai mulți dintre noi nu realizăm aceste deficiențe în sistemul nostru, deci este recomandabil să mergeți la controale medicale regulate pentru a ne asigura că totul este normal și controlat. Deci, în cazul în care aveți simptome precum cele ilustrate mai sus, optați pentru un consult medical. Prevenirea este întotdeauna mai bună decât vindecarea

B12 este important pentru funcționarea sănătoasă a corpului nostru și trebuie să încercăm să îl includem în dieta noastră. Aici vă dorim un an sănătos plin de vitamina B12. Rămâi în formă, rămâi sănătos!