10 Efecte Secundare Surprinzătoare Ale Porumbului Pe Care Ar Trebui Să Le Cunoașteți

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

Ce poate merge prost cu porumbul? Sunt gustoase, au utilizări versatile, sunt hrănitoare - ce altceva mai știe? Vrei să știi despre efectele secundare potențiale ale porumbului?

Porumbul frumos nu are nevoie de introducere. Dar o concepție greșită pe care o avem încă mulți dintre noi este că ne gândim la porumb ca la o legumă. Nimic nu poate fi mai departe de adevăr! Porumbul este de fapt un bob de hrană! Disponibile peste tot astăzi, porumbul a fost cultivat pentru prima dată în America Centrală și Mexic. Și noi, indienii, am dezvoltat o legătură specială cu ei!

Aceste miezuri suculente, dulci și galbene de sănătate sunt cu siguranță o priveliște pentru ochii înfricoșați. Dar porumbul nu trebuie să fie doar galben! Acum, porumbul este disponibil și în maro, violet și albastru! Porumbul galben și alb este cunoscut sub numele de porumb cu zahăr și unt și rămâne ingredientul alimentar favorit absolut atât pentru copii, cât și pentru adulți!

Se mănâncă prăjită peste foc, așa cum facem în India. Este, de asemenea, folosit ca topping de pizza, gătit ca fel de mâncare separat sau consumat ca porumb dulce - modul de a consuma porumb sunt numeroase, dar beneficiile pe care le oferă rămân aceleași. Dar există o parte mai întunecată a porumbului? Consumul de porumb poate duce la efecte secundare?

Defapt da! Porumbul are propriul set de efecte secundare. Multe dintre aceste efecte secundare din porumbul dulce pot fi pur și simplu ridicate deoparte, în timp ce altele au nevoie de puțină îngrijire.

Top 10 Efecte secundare ale porumbului:

Iată câteva dintre efectele secundare majore pe care ar trebui să le cunoașteți:

• 1. Reacții alergice
• 2. Riscul de pelagra
• 3. Nu este bun pentru diabetici
• 4. Cauzează balonarea și flatulența
• 5. Provoacă indigestie și tulburări de stomac
• 6. Provoacă iritații intestinale și diaree
• 7. Provoacă cariile dentare
• 8. Provoacă osteoporoza
• 9. Crește greutatea
• 10. Conduce la letargie

1. Reacții alergice

Consumul de porumb poate duce la alergii și simptome precum erupții pe piele, umflarea membranei mucoase, vărsături etc. Mulți oameni suferă, de asemenea, de atac de astm și anafilaxie după ce au consumat porumb. Motivul principal din spatele alergiilor este proteina ingerabilă prezentă în porumb.

[Citiți: Beneficiile pentru sănătate ale porumbului]

2. Riscul de pelagra

Porumbul este un aliment de bază pentru mulți oameni. Dacă consumați porumb în cantități mari, atunci sunteți expus riscului de pelagra. Pelagra nu este altceva decât deficitul de vitamine, în special niacina din organism. Porumbul este deficit de aminoacizi (lizină și triptofan) și niacină, care ajută la protejarea organismului de pelagra. Dacă porumbul reprezintă cea mai mare parte a dietei, atunci asigurați-vă că vă suplimentați dieta cu alimente bogate în vitamine pentru a preveni pelagra.

3. Nu este bun pentru diabetici

Porumbul afectează negativ persoanele care suferă de diabet, deoarece crește nivelul zahărului din sânge în organism. Porumbul are un conținut ridicat de carbohidrați, ceea ce duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Deci, persoanele care suferă de diabet nu ar trebui să consume porumb în cantități mari.

4. Cauzează balonarea și flatulența

Porumbul conține un procent ridicat de amidon. Când consumi porumb, acesta se descompune în intestinul gros și produce mult gaz. Deci, dacă cineva consumă porumb în cantități mari, atunci acesta poate provoca balonare și flatulență.

5. Provoacă indigestie și tulburări de stomac

Porumbul este o sursă bună de fibre și alți nutrienți vitali, care ajută la eliminarea toxinelor proaste din organism. Dar o supradoză a acestor fibre poate fi dăunătoare pentru stomac. Chiar dacă mănânci porții mari de cereale, atunci poate duce la indigestie și crampe la stomac! Deci, urmăriți cât de mult porumb consumați, în oricare dintre formele sale.

6. Provoacă iritații intestinale și diaree

Porumbul nu trebuie consumat crud, deoarece poate duce la diaree. Porumbul duce, de asemenea, la multe tulburări intestinale. Trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră dacă găsiți simptome care justifică verificarea.

7. Provoacă cariile dentare

Porumbul conține o cantitate bună de zahăr, deci poate duce la cariile dentare la unii oameni. Acesta este unul dintre efectele secundare rare ale porumbului, dar nu unul care ar trebui luat ușor! Asigurați-vă că urmați o igienă orală bună și vă spălați dinții după ce ați mâncat porumb.

[Citește: Beneficiile ceaiului din mătase de porumb]

8. Provoacă osteoporoza

Persoanele care depind de dieta porumbului pot suferi de osteoporoză, deoarece porumbul conține o cantitate foarte mică de calciu. Dar acest lucru este relevant numai dacă porumbul nu este suplimentat cu alimente adecvate bogate în calciu.

9. Crește greutatea

Așa cum am menționat anterior, porumbul conține o doză mare de zahăr și carbohidrați. Consumul excesiv de porumb poate duce cu siguranță la creșterea în greutate. Persoanele care urmează o dietă ar trebui să evite consumul de porumb.

10. Conduce la letargie

Porumbul conține o cantitate amplă de amidon. Amidonul poate provoca somnolență și poate duce la letargie.

Acestea sunt efectele secundare ale consumului de porumb. Majoritatea acestor așa-numitele efecte negative ale porumbului pot fi contracarate cu o masă echilibrată. În rest, urmăriți mărimea porției!

Sper că ți-a plăcut postarea noastră despre efectele secundare ale porumbului. Îți place porumbul? Cum îți place să îți mănânci porumbul, fiert sau ca topping? Împărtășește cu noi.