Ceaiul Matcha Pentru Scăderea în Greutate - Cum Ajută La Arderea Grăsimilor

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22

Vrei să slăbești? Hai să vorbim matcha! Ceaiul Matcha sau „ceaiul praf” este noua băutură de sănătate și de slăbire de care toată lumea se entuziasmează. Se folosește în ceremonia ceaiului japonez și se obține din aceeași plantă ca ceaiul verde. Dar ceaiul matcha este de 10 ori mai puternic în a ajuta la pierderea în greutate decât ceaiul verde, deoarece este procesat diferit. Sunteți curios să știți ce face acest ceai verde praf vibrant atât de special și cum ajută pierderea în greutate? Citiți această postare și aflați cum funcționează ceaiul matcha pentru slăbit.

Repere ale articolului

• Ceaiul Matcha - Istorie și procesare
• Ceaiul Matcha ajută la scăderea în greutate
• Cum să preparați ceaiul Matcha acasă pentru pierderea în greutate
• Câte căni de Matcha ar trebui să bei?
• Care sunt cele mai bune mărci de ceai Matcha?
• De unde să cumpărați ceai organic Matcha
• Ceaiul Matcha vs. Ceai verde
• Beneficiile pentru sănătate ale consumului de ceai Matcha
• Efecte secundare ale ceaiului Matcha
• Cine ar trebui să evite să bea ceai Matcha?
• Sfaturi pentru slăbit

Ceaiul Matcha - Istorie și procesare

shutterstock

Acest ceai verde praf a fost descoperit în China în timpul dinastiei Tang. Dar călugării budisti au adus ceaiul matcha în Japonia. I-a ajutat să mediteze mai bine și, odată cu trecerea timpului, a devenit popular. În ultimii 1000 de ani, matcha a devenit o parte integrantă a culturii japoneze. Este folosit în ceremonia Chado, unde se folosesc două clase de matcha - Koicha (gros) și Usucha (subțire). În cadrul acestei ceremonii, gazda pregătește ceaiul matcha folosind metoda tradițională de a bate ceaiul cu un tel de bambus.

Procesarea matcha este ceea ce îl face atât de special. Cea mai bună calitate a plantei de ceai matcha este cultivată în regiunea Uji din Japonia. Plantele de ceai sunt acoperite cu nuanțe de bambus, permițând doar 20% din razele soarelui să ajungă la plante. Acest proces ajută la creșterea nivelului de clorofilă al frunzelor. Apoi, mugurii de frunze sunt smulși, aburi, uscați și măcinați în piatră pentru a produce ceai matcha. Cum ajută acest ceai la scăderea în greutate? Aflați mai departe.

Înapoi la TOC

Ceaiul Matcha ajută la scăderea în greutate

shutterstock

Sarac in calorii

Ceaiul Matcha are un conținut scăzut de calorii - 1 g conține aproximativ 3 calorii (1). Deci, chiar dacă aveți mai mult de 2 g de ceai, nu veți consuma prea multe calorii. Și, după cum știți, mai puține calorii consumați, mai puține șanse ca acele calorii să nu se obișnuiască și să fie depozitate ca grăsimi.

Bogat în antioxidanți

Ceaiul Matcha este obținut din aceeași plantă cu ceaiul verde, Camellia sinensis. Și, la fel ca ceaiul verde, ceaiul matcha conține și cel mai abundent și proactiv antioxidant, Epigallocatechin Gallate (EGCG). Oamenii de știință de la Universitatea din Colorado au descoperit că conținutul de EGCG din matcha este de 137 de ori mai mare decât ceaiul verde chinezesc (2). Și asta pentru că atunci când bei ceaiul, consumi frunzele întregi, spre deosebire de majoritatea ceaiurilor în care arunci frunzele după ce le-ai înfipt în apă fierbinte timp de câteva minute. Antioxidanții ajută la eliminarea toxinelor, sporesc imunitatea și reduc inflamațiile, care ajută la prevenirea creșterii în greutate și accelerează pierderea în greutate.

Crește metabolismul

Dacă încercați să slăbiți, ar trebui să acordați atenție ratei metabolice. Dacă rata metabolică este lentă, nu veți putea pierde grăsimea, indiferent cât de puțin mâncați. S-a descoperit că ceaiul verde Matcha stimulează sau accelerează metabolismul slăbit. Catechinele prezente în ceai ajută la îmbunătățirea ratei metabolice în timpul și după exerciții (3).

Arde grăsimea

Arderea grăsimilor este un proces biochimic de descompunere a moleculelor mari de grăsime în trigliceride mai mici, iar aceste trigliceride trebuie consumate sau excretate. Ceaiul Matcha este bogat în catehine care cresc termogeneza organismului de la 8-10% la 35-43%. Mai mult, consumul acestui ceai vă poate îmbunătăți rezistența la efort și vă poate ajuta să ardeți sau să mobilizați grăsimile (4).

Echilibrează glicemia

O creștere constantă a glicemiei sau a nivelului de zahăr din sânge vă poate pune riscul de a fi rezistent la insulină și diabetic. Ceaiul Matcha ajută la reducerea și reglarea nivelului de zahăr din sânge, deoarece conține o cantitate bună de fibre dietetice, care vă menține plin pentru o perioadă lungă de timp și vă împiedică să mâncați în exces (5). Și când nu mâncați în exces, nivelul de glucoză nu va crește. Acest lucru, la rândul său, vă va împiedica, de asemenea, să fiți predispus la diabetul de tip 2 (6).

[Citește: Remedii la domiciliu pentru diabet]

Reduce stresul

Stresul declanșează secreția de cortizol, hormonul stresului. Când nivelurile de cortizol sunt în mod constant ridicate, corpul dumneavoastră intră într-o stare de inflamație. Începi să te simți obosit, obosit, neliniștit, deodată. Și cel mai grav efect secundar al stresului este creșterea în greutate, în special în regiunea burții. Ceaiul Matcha este încărcat cu antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor nocivi de oxigen, la scăderea inflamației și la prevenirea creșterii în greutate (7).

Oferă energie

Ceaiul Matcha ajută, de asemenea, la creșterea nivelului de energie, crește vigilența și te face mai proactiv (8). Cu cât te simți mai activ, cu atât vei fi mai activ. Acest lucru vă împiedică să fiți leneși, vă creșteți rezistența și nivelul de rezistență și vă ajută să pierdeți în greutate.

Reduce colesterolul

Ceaiul Matcha este cea mai bogată sursă de EGCG, un antioxidant care se găsește în majoritatea ceaiurilor. Oamenii de știință au descoperit că EGCG a contribuit la reducerea nivelului de colesterol rău la șobolanii de laborator atunci când au fost hrăniți cu alimente cu colesterol ridicat timp de 30 de zile (9). Mecanismul de bază poate fi din cauză că EGCG inhibă absorbția colesterolului rău (10).

Ajută la detoxifiere

Obiceiurile proaste de alimentație și stilul de viață pot duce la acumularea de substanțe toxice în corpul dumneavoastră. Iar acumularea toxică este unul dintre motivele creșterii în greutate. Deci, trebuie să vă detoxificați corpul în fiecare zi. Și ce poate fi mai bun decât consumul de ceai matcha, care este încărcat cu antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor nocivi de oxigen liber (11)? Detoxifierea cu ceai matcha vă va ajuta să pierdeți în greutate, să preveniți constipația, să îmbunătățiți digestia, să vă construiți imunitatea și să vă sporiți starea generală de sănătate.

[Citește: Dieta detoxifiantă cu limonadă pentru slăbire și curățare]

Ceaiul Matcha poate ajuta la scăderea în greutate în diferite moduri și tot ce trebuie să faceți este să-l pregătiți corect și să-l beți. Permiteți-mi să vă arăt cum să-l pregătiți acasă în secțiunea următoare.

Înapoi la TOC

Cum să prepari ceaiul Matcha acasă

Pregătirea ceaiului matcha este simplă și este similară cu prepararea unei cani de ceai verde.

Iată un videoclip despre cum să preparați ceaiul matcha în mod tradițional.

De ce ai nevoie

• Chawan - castron de ceai tradițional japonez Matcha
• Chasen - Bate din bambus
• Chashaku - lingură sau lingură de bambus
• Sifter

Ingrediente

• ½ linguriță praf de ceai verde Matcha
• 2-3 uncii de apă la 185 ^o F.

Cum să prepari ceaiul Matcha

1. Cerneti o jumatate de lingurita sau doua linguri de bambus de pudra de ceai verde matcha si adaugati-o in vasul de ceai.
2. Se toarnă cu grijă apa fierbinte.
3. Folosiți telul de bambus pentru a bate matcha, folosind o mișcare „W”. Faceți acest lucru până când se formează un strat de spumă.
4. Încetinește bătutul și ridică încet bătutul din centru. Și, este gata!

Acum a fost simplu, nu-i așa? Prepararea ceaiului matcha poate fi distractiv și relaxant. Dar câte cani ar trebui să bei pentru a slăbi? Aflați în secțiunea următoare.

Înapoi la TOC

Câte căni de Matcha ar trebui să bei?

shutterstock

Este sigur să beți 3-5 căni de ceai verde matcha pe zi pentru a pierde în greutate. Deoarece o ceașcă de matcha conține aproximativ 70 g cofeină (o ceașcă de cafea conține 100 g cofeină), vă recomandăm să nu beți excesiv, deoarece este posibil să experimentați o creștere neplăcută a nivelurilor de energie și a simptomelor de sevraj. Acum, să aflăm ce marcă de ceai matcha este cea mai bună pentru pierderea în greutate.

Înapoi la TOC

Care sunt cele mai bune mărci de ceai Matcha?

Există multe mărci de ceai matcha, dar doar câteva sunt organice și de înaltă calitate. Iată cele mai bune mărci de ceai matcha.

1. Teavana Organic
2. WowMatcha
3. Matcha pur
4. Matcha De Mark
5. Matcha de Ceremonia Organic Spring Midori
6. Aiya America Organic Ceremonial Matcha
7. Ceai Mizuba

Înapoi la TOC

De unde să cumpărați ceai organic Matcha

Puteți cumpăra ceai matcha online sau la un magazin de ceai care vinde ceai matcha de calitate bună.

Înapoi la TOC

Ceaiul Matcha vs. Ceai verde

Orice varietate de ceai nou vă poate face să întrebați: „Este cu adevărat mai bun sau este doar un alt truc de marketing?” Ei bine, așa cum sa discutat în articol, ceaiul matcha conține de aproximativ 10 ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde. În plus, are un gust grozav. Acestea fiind spuse, aș dori, de asemenea, să adaug că ceaiul matcha este minunat, dar și ceaiul verde. Puteți folosi ambele, dar da, veți vedea rezultate rapide cu ceaiul matcha.

Deci, ceaiul matcha ajută doar la scăderea în greutate? Sau există alte beneficii? Să aflăm.

Înapoi la TOC

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de ceai Matcha

Galatul de epigalocatechină (EGCG) este un antioxidant găsit în majoritatea ceaiurilor. Cu toate acestea, deoarece ceaiul matcha este produs prin măcinarea întregii frunze de ceai și beți ceaiul sub formă de pudră fără a arunca frunzele, obțineți mult mai mult din antioxidant în comparație cu orice alt ceai. Și vă ajută să vă îmbunătățiți sănătatea în următoarele moduri:

• Ajută la eliminarea toxinelor.
• EGCG ajută la scăderea nivelului de stres și a tensiunii arteriale.
• Vă menține inima sănătoasă prin scăderea nivelului de colesterol rău și îmbunătățirea profilului global al lipidelor din sânge.
• Ceaiul Matcha este, de asemenea, bogat în fibre dietetice, care vă menține plin pentru o perioadă lungă de timp.
• Acest ceai va îmbunătăți sănătatea părului și a pielii.
• Deoarece ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, previne riscul de diabet.
• Ajută la detoxifierea ficatului.

Consumul de ceai matcha vă poate face cu siguranță să slăbiți și să vă îmbunătățiți sănătatea. Dar ce se poate întâmpla dacă treci peste bord cu ea?

Înapoi la TOC

Efecte secundare ale ceaiului Matcha

shutterstock

Dacă consumați mai mult de 5 căni de ceai matcha pe zi, este posibil să experimentați următoarele:

• Greaţă
• Constipație
• Anxietate
• Insomnie
• Durere de cap
• Diaree
• Arsuri la stomac

Înapoi la TOC

Cine ar trebui să evite să bea ceai Matcha?

Femeile gravide și copiii ar trebui să evite să bea ceai matcha. De asemenea, consultați întotdeauna medicul înainte de a bea ceai matcha pentru pierderea în greutate. El / Ea vă va putea oferi o opinie de expertiză în funcție de afecțiunile dvs. medicale, istoricul medical, vârsta, greutatea, medicamentele actuale etc.

Acum, știi totul despre ceaiul matcha pentru scăderea în greutate. Dar la ce bun este dacă toată bunătatea sa se oxidează? Da, ceaiul matcha este predispus la oxidare rapidă și, prin urmare, trebuie să știți modul corect de stocare.

Înapoi la TOC

Cum se păstrează ceaiul Matcha

Iată pașii pe care îi puteți urma pentru a stoca matcha și a preveni oxidarea acestuia:

• Spălați un recipient etanș cu apă de săpun pentru a preveni contaminarea.
• Lăsați-l să se usuce la soare.
• Scoateți praful de ceai matcha și transferați-l în recipientul etanș.
• Păstrați-l într-un dulap rece și întunecat la frigider.
• Dacă nu ați deschis încă pachetul de ceai matcha, păstrați-l la frigider.

Înainte de a încheia, parcurgeți aceste sfaturi de slăbire care vă vor ajuta pe tot parcursul vieții.

Înapoi la TOC

Sfaturi pentru slăbit

• Urmăriți ce mâncați - evitați junk-urile și alimentele procesate.
• Consumați cinci legume diferite în fiecare zi.
• Consumați trei tipuri de fructe în fiecare zi.
• Bea cel puțin 3 litri de apă pe zi.
• Controlează-ți porțiile, chiar și cu legume și fructe.
• Adăugați proteine la fiecare masă.
• Consumați lapte plin de grăsimi.
• Adăugați grăsimi sănătoase în dieta dumneavoastră.
• Faceți un amestec de cardio, HIIT și antrenament de forță.
• Bea o băutură proteică dacă nu primești suficiente proteine din alimente întregi.
• Dormi 7 ore în fiecare noapte.
• Evitați gustările seara târziu.
• Bucurați-vă de o zi înșelătoare în fiecare săptămână (numai dacă ați câștigat-o).
• Mergeți și mergeți cu bicicleta.
• Încercați să rămâneți fără stres. Practică yoga și meditația.

Acest lucru ne aduce la sfârșit. Sper că ați primit toate informațiile referitoare la ceaiul matcha pentru scăderea în greutate. Ia-ți pachetul de pudră matcha astăzi și spune-ne dacă planul tău de slăbire a funcționat! Savurați o băutură delicioasă și pierdeți grăsimea încăpățânată. Noroc!

Înapoi la TOC

Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor

Ceaiul matcha este scump?

Da, este scump, dar veți folosi o jumătate de linguriță pentru a face o ceașcă de ceai matcha. Deci, puteți folosi un pachet de ceai matcha pentru o lungă perioadă de timp. Perioada de valabilitate a acestui ceai este de 6-12 luni și are nenumărate beneficii pentru sănătate.

Câtă cofeină este prezentă în Epic Matcha?

Ceaiul Epic Matcha conține 29-37 mg de cofeină pe porție.

Puteți folosi apă rece pentru a prepara ceai matcha sau trebuie să fie fierbinte?

Puteți folosi atât apă rece, cât și apă fierbinte pentru a prepara ceai matcha. Asigurați-vă că apa este sub punctul de fierbere dacă doriți să preparați ceai fierbinte matcha.

Care este mai bine - grad culinar sau grad ceremonial?

Ambele au un gust grozav. Depinde dacă vă place matcha în forma tradițională japoneză sau varianta culinară cu gust amar (cum ar fi cafeaua).