2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22
Cu toții suntem conștienți de cireșele care sunt consumate pe scară largă ca gustări sau coapte în deserturi. Cireșul negru, așa cum sugerează și numele, are pielea mai închisă decât tradiționalul cireș roșu și este un ingredient obișnuit în plăcinte, înghețate, jeleuri, băuturi răcoritoare, lichioruri și alte alimente (1). Dar, ești conștient de beneficiile uimitoare ale cireșului negru? Citiți mai departe aici!
Cuprins
- Ce este fructul Black Jerry?
- Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de cireș negru
- Beneficiile pentru piele ale cireșelor negre
- Beneficiile părului pentru cireșele negre
- Informații nutriționale despre cireșul negru
Ce este fructul Black Jerry?
Cireșul negru este un copac mic care crește de obicei până la o înălțime de 80 de picioare. Fructele necoapte sunt, în general, de culoare portocalie, care se transformă în roșu în negru pe măsură ce se coc. Multe păsări și animale, inclusiv ciocănitori, vrăbii, curcani sălbatici, vulpe roșie, raton, veveriță cenușie etc. mănâncă fructe de cireș negru. Datorită gustului lor astringent ușor, aceste fructe sunt utilizate în mod obișnuit în prăjiturile de ciocolată neagră și ca garnituri pentru cocktailuri.
Cunoscut și sub numele de cireș sălbatic, cireș rom sau cireș negru de munte, acest fruct dulce-amărui oferă o serie de beneficii pentru sănătate și este, de asemenea, utilizat ca supliment. În principiu, există două tipuri de suplimente de cireșe negre, unul derivat din fructe, cum ar fi suc de cireșe negre sau concentrat, iar celălalt derivat din coaja de cireș.
Frunzele fructelor de cireș negru nu trebuie consumate deoarece conțin o substanță chimică care este transformată într-o formă de cianură în organism. Coaja copacului conține, de asemenea, această substanță chimică și, prin urmare, trebuie luată numai în conformitate cu instrucțiunile și îndrumările unui medic cu cunoștințe.
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de cireș negru
În afară de a fi plăcute papilelor gustative, aceste fructe mici sunt ambalate cu substanțe nutritive care pot reduce riscul multor boli și pot trata simptomele altor afecțiuni medicale. Următoarele sunt beneficiile pentru sănătate ale cireșelor negre.
1. Antiinflamator
Inflamația apare din cauza daunelor cauzate de radicalii liberi și afectează negativ răspunsul natural al sistemului imunitar și este considerat factorul principal al bolilor de inimă. Compușii antocianici care conferă culoare cireșelor negre au potențialul de a lupta împotriva radicalilor liberi care apar în diferite părți ale corpului, inhibând astfel căile inflamatorii. Extractul de cireș negru este benefic în reducerea inflamației (2).
2. Tratamentul artritei
Artrita este cauzată de acumularea și cristalizarea acidului uric în articulații, provocând dureri imense. Persoanele care au un nivel ridicat de urat în sânge prezintă un risc de atac de gută. Cercetările au demonstrat că sucul de cireșe negre este eficient în ameliorarea durerii de artrită (3). Acest lucru se datorează faptului că compușii antocianici ajută la ruperea cristalelor care se formează în articulații și provoacă durere. Consumul zilnic de 8-16 uncii de suc de cireșe negre timp de două săptămâni poate preveni atacurile de gută prin reducerea nivelului de urat.
3. Facilitează somnul sunet
Cireșele negre conțin cantități semnificative de melatonină, un puternic antioxidant care este produs în glanda pineală a creierului și ajută la reglarea tiparelor naturale de somn. Deoarece cireșul negru conține mai multă melatonină decât cea produsă în mod normal de organism, este eficientă în combaterea insomniei și depresiei. Consumul unei uncii de suc de cireșe negre concentrat cu o oră înainte de somn, ajută la calmarea minții și facilitează somnul liniștit și liniștit (4).
4. Benefic pentru inimă
Cireșele negre sunt benefice și pentru inima ta, deoarece oferă protecție împotriva deteriorării pereților arteriali. Melatonina prezentă în cireșele negre reduce riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă prin scăderea nivelului de lipide din sânge. Compușii antocianici acționează, de asemenea, ca agenți de protecție împotriva bolilor de inimă (5).
[Citește: Alimente sănătoase pentru inimă]
5. Ajută la prevenirea cancerului
Încorporarea fructelor și legumelor în dieta dvs. reduce probabilitatea de a dezvolta mai multe tipuri de cancer. Cireșele negre conțin mai mulți antioxidanți care previn formarea celulelor canceroase. Sucul de cireșe negre este 100% fruct fără adaos de zahăr și, prin urmare, este la fel de benefic (6).
6. Combate caria dentară
Cavitățile dentare și cariile dentare sunt cauzate de lipsa igienei bucale. Compușii din cireșele negre blochează formarea plăcii care duce adesea la cavități și descompunere. Astfel, puteți adăuga cireșe negre în dieta dvs. pentru a reduce șansele de a experimenta cariile dentare (7).
7. Reduce stresul oxidativ
Radicalii liberi, dacă sunt lăsați bifați, îi jefuiesc ADN-ul de electroni, cunoscuți sub numele de oxidare, afectând astfel apărarea organismului. Antioxidanții conținuți în cireșele negre reduc stresul oxidativ prin neutralizarea radicalilor liberi (8).
8. Alte beneficii
Consumul regulat de cireșe negre ajută la reducerea nivelului ridicat de colesterol din sânge, previne deteriorarea vederii legată de vârstă și îmbătrânirea prematură. Fiind bogate în apă și fibre solubile și sărace în calorii, cireșele negre ajută la pierderea în greutate. Coaja de cireșe negre este un inhibitor de tuse cunoscut (9) și, prin urmare, este utilizat ca ingredient în medicamentele pentru tuse. Consumul zilnic de suc de cireșe negre poate reduce leziunile musculare cauzate de exercițiile fizice excesive. Ceaiul de cireșe negre este folosit în zilele noastre pentru a îmbunătăți funcția intestinală și a stimula metabolismul.
Beneficiile pentru piele ale cireșelor negre
Aceste fructe dulci și delicioase sunt pline de substanțe nutritive și, la fel ca majoritatea fructelor sănătoase, conțin aproape 75% apă. Astfel, acestea oferă următoarele beneficii pentru pielea ta.
9. Promovează sănătatea pielii
Conținutul ridicat de apă al cireșelor negre hidratează întregul corp, rezultând o piele strălucitoare, vibrantă și limpede. Apa joacă un rol important în eliminarea toxinelor, facilitând astfel un flux lin de nutrienți în celulele pielii. Datorită unei hidratări adecvate, celulele pielii devin pline și pline, dând aspectul unei piele mai fermă, mai clară și mai sănătoasă.
10. Protecția pielii
Consumul regulat de suc de cireșe negre vă protejează pielea de a fi deteriorat de razele ultraviolete nocive A și B ale soarelui. Antocianinele (10) oferă protecție împotriva cancerului de piele datorită calităților lor anticancerigene. De asemenea, conțin beta-caroten, care sunt benefice pentru sănătatea pielii și protejează pielea de la daune provocate de soare.
11. Beneficii anti-îmbătrânire
Îmbătrânirea prematură este rezultatul daunelor cauzate de radicalii liberi care duc la moartea timpurie a celulelor. Antocianinele sunt antioxidanți puternici care ajută la prevenirea deteriorării celulelor de către radicalii liberi, prevenind astfel îmbătrânirea prematură și reducând apariția semnelor de îmbătrânire, cum ar fi liniile fine și ridurile (11).
[Citește: Beneficii strugurilor negri]
Beneficiile părului pentru cireșele negre
Sănătatea părului depinde în principal de furnizarea de substanțe nutritive esențiale către foliculii de păr. Fiind bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, cireșele negre vă avantajează părul în următoarele moduri.
12. Combate pierderea parului:
Anemia este una dintre cele mai frecvente cauze ale căderii părului și pentru a combate această problemă trebuie să încorporați alimente bogate în fier în dieta dumneavoastră. Sucul de cireșe negre este o sursă bogată de fier (12) și, prin urmare, aportul regulat al acestui suc poate vindeca anemia, reducând astfel pierderea părului.
13. Promovează sănătatea părului:
Extractul de fructe de cireș negru este un ingredient activ în mai multe suplimente medicinale și vitamine menite să întărească părul și să combată problemele părului, cum ar fi căderea părului și vârfurile despicate.
Așadar, a fost vorba despre beneficiile cireșului negru, acum să analizăm valoarea nutritivă a fructelor de pădure negre.
Informații nutriționale despre cireșul negru
Cantitate | ||
---|---|---|
Vitamina A | ||
Calciu | ||
Sper că ți-a plăcut postarea noastră despre beneficiile fructelor de cireș negru. Împărtășiți-ne experiența dvs. în timp ce consumați acest fruct în secțiunea de comentarii de mai jos.
Recomandat:
Cele Mai Bune 10 Beneficii și Utilizări Ale Sucului De Lămâie Pentru Piele, Păr și Sănătate
Lămâia se bucură de o eminență globală, datorită beneficiilor sale incredibile pentru sănătate. Acest fruct dulce, ieftin și ușor de utilizat, este utilizat pe scară largă în diverse rețete alimentare, cum ar fi pui de lămâie, prăjituri de lămâie și băuturi, etc. Câteva avantaje sunt
Cele Mai Bune 13 Beneficii Ale Nautului Pentru Piele, Păr și Sănătate
Vrei o doză dublă de proteine, dar ești vegetarian?Năut.Doriți să îmbunătățiți instantaneu valoarea nutrițională a salatei dvs. de seară?Năut.Doriți să pregătiți o gustare delicioasă de după-amiază fără prea multă agitație? Năut!Nu spunem nimic din
Cele Mai Bune 20 De Beneficii Ale Uleiului De Lavandă Pentru Piele, Păr și Sănătate
Lavanda este o plantă care nu are nevoie de introducere. Este probabil cel mai liniștitor parfum pe care îl poate experimenta vreodată o persoană. De asemenea, poate fi adăugat la diferite feluri de mâncare pentru aromatizare și poate ajuta la calmarea minții și a spiritului.Dar apo
Cele Mai Bune 15 Beneficii Ale Beta Carotenului Pentru Piele, Păr și Sănătate
„Ne putem asuma angajamentul de a promova legumele și fructele și cerealele integrale în fiecare parte a fiecărui meniu. Putem face dimensiunile porțiilor mai mici și să subliniem calitatea față de cantitate. Și putem ajuta la crearea unei culturi - imaginați-vă asta - în care copiii noștri cer opțiuni sănătoase în loc să le reziste.”- Michelle Obama
16 Beneficii Ale Uleiului De Ricin Negru Jamaican Pentru Piele, Păr și Sănătate
Este posibil să fi auzit de uleiul de ricin înainte, dar ce zici de uleiul de ricin negru jamaican? Cum este diferit? Și mai important, cum te ajută? Aici, discutăm beneficiile uleiului de ricin negru jamaican și impactul pe care îl poate avea asupra vieții tale.Conti