2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:22
Poțiunea magică. Sucul nemuririi. Aceste nume pot părea fanteziste, dar de asta este sinonim sucul de amla din timpuri imemoriale.
Pentru cei cu un dinte dulce ca mine, sucul de amla poate avea orice gust, în afară de plăcut, dar beneficiile sale imense pur și simplu nu pot fi ignorate. Sucul de Amla îmbunătățește frumusețea pielii și ajută la menținerea funcționării corecte a corpului, crește imunitatea și rezistența oaselor și ajută la pierderea în greutate.
Nu este. Până când terminați de citit acest articol, veți fi uimiți de numeroasele beneficii pe care le poate oferi acest umil fruct.
Derulați în jos pentru a afla mai multe!
Amla - O scurtă
Denumire științifică - Phyllanthus emblica
Familie - Euphorbiaceae
Alte nume - Amla (Hindi), Usiri Kaya (Telugu), Nellikkai (Tamil), Nelli (Malayalam), Avala (Marathi) și Amala (Bengali)
Agrișul indian, denumit popular amla, este cunoscut pentru beneficiile sale nutriționale. În India, acest fruct acru, cultivat de obicei în zonele umede deluroase din toamnă, este utilizat în multe scopuri - variind de la prepararea murăturilor, chutneys, gemuri și murabba până la obținerea unui suc sănătos din el.
Ce face sucul de amla atât de unic?
Sucul de Amla este o băutură sănătoasă, deoarece este un depozit de vitamina C și alți nutrienți, cum ar fi fierul, care oferă o serie de beneficii pentru sănătate și frumusețe.
Acum, că aveți o idee corectă despre fructe, iată o privire asupra numeroaselor beneficii ale sucului.
Moduri uimitoare în care Sucul Amla vă poate ajuta
Beneficii pentru sănătate
- Ameliorează astmul și bronșita
- Arde grăsimea
- Ameliorează constipația și grămezile
- Tratează tulburările gastrice
- Este un purificator de sânge
- Poate îmbunătăți vederea
- Benefic pentru inimă
- Controlează diabetul
- Agent de răcire
- Calmează inflamația
- Îmbunătățește sănătatea bucală
- Tratamentul insomniei
- Previne cancerul
- Îmbunătățește sănătatea oaselor
- Calmează crampele menstruale
- Tratează infecțiile
- Este un puternic antioxidant
Beneficii pentru piele
- Se deschide tenul
- Beneficii anti-îmbătrânire
- Tratează pigmentarea
- Tonifică și Strânge Pielea
- Tratamentul cicatricilor pentru acnee și cos
- Exfoliază și curăță pielea
- Exfoliază și curăță pielea
Beneficii pentru păr
- Întărește părul
- Previne cernirea prematură
- Tratează mătreața
- Îmbunătățește pigmentarea
- Condiții Păr
- Demachiant pentru scalp
- Previne problemele de par
Beneficiile pentru sănătate ale sucului Amla
Vă întrebați de ce mulți oameni își înlocuiesc cafeaua de dimineață cu un pahar de suc de amla? Ei bine, după ce ați terminat de citit beneficiile sale, veți fi siguri că veți realiza minunea că este sucul de amla.
Iată de ce ar trebui să adăugați suc de amla în dieta dumneavoastră.
1. Ameliorează astmul și bronșita
Dacă vremea face ravagii asupra sănătății tale, sucul de amla poate fi salvatorul tău.
Consumul unui amestec de suc de amla și miere de două ori pe zi poate ușura complicațiile astmului și bronșitei. De asemenea, reduce incidența tusei cronice, a astmului alergic și a tuberculozei (1).
Înapoi la TOC
2. Arde grăsimea
Vrei să pierzi acele mânere de dragoste înainte de nunta celui mai bun prieten al tău? Tot ce trebuie să faceți este să luați zilnic un pahar de suc de amla.
Sucul de amla poate combate obezitatea prin îmbunătățirea sintezei proteinelor, care la rândul său ajută la arderea grăsimilor nedorite (2). Are capacitatea de a crea un echilibru pozitiv de azot și de a reduce nivelul colesterolului, reducând astfel riscul de infarct.
Înapoi la TOC
3. Ameliorează constipația și grămezile
Vă întrebați cum poate afecta sucul de amla tractul digestiv?
Această băutură miraculoasă face minuni pentru stomacul tău. Poate ameliora multe afecțiuni legate de stomac, cum ar fi constipația cauzată de grămezi (3). De asemenea, reglează mișcările intestinului și tratează constipația cronică.
Înapoi la TOC
4. Ajută la tratamentul tulburărilor gastrice
Sucul de amla poate fi un remediu excelent pentru tulburările gastrice și hiperclorhidria (senzație de arsură în abdomen).
Pe lângă faptul că este un remediu bun pentru diaree și dizenterie, acesta vă menține ficatul sănătos. Sucul de amla este, de asemenea, eficient în tratarea ulcerului peptic și a acidității (4). Dacă aveți probleme de aciditate, consumul de suc de amla cu ghee pur de două ori pe zi vă poate ajuta.
Înapoi la TOC
5. Este un purificator de sânge
De ce să cheltuiți mii pe băuturi de detoxifiere învechite pe piață când vă puteți face detoxifiantul natural chiar acasă?
Sucul de Amla acționează ca un purificator de sânge prin eliminarea toxinelor din organism. Aportul regulat al acestui suc vă purifică sângele, precum și crește numărul hemoglobinei și al celulelor roșii din sânge. Aceasta înseamnă că vă puteți lua rămas bun de la acneea încăpățânată și de alte tulburări (5).
Înapoi la TOC
6. Poate îmbunătăți vederea
Aportul regulat de suc de amla ajută la îmbunătățirea vederii și miopiei și controlează apariția cataractei (6). De asemenea, minimizează tensiunea intraoculară și combate problemele precum înroșirea, mâncărimea și udarea ochilor. Uimitor, nu-i așa?
Înapoi la TOC
7. Este benefic pentru inimă
Se știe că stresul și colesterolul afectează sănătatea inimii tale (7).
Sucul de amla este un remediu excelent pentru problemele cardiace, deoarece întărește mușchii inimii, permițând inimii să pompeze ușor sângele.
Înapoi la TOC
8. Controlează diabetul
Aveți suc de amla cu pudră de curcuma și miere de două ori pe zi pentru a controla diabetul. Cromul prezent în amla ajută la controlul nivelului zahărului din sânge (8). De asemenea, stimulează secreția de insulină.
Înapoi la TOC
9. Agent de răcire
Când sunteți afară la soare, tot ce doriți este să luați niște suc rece pentru a vă răcori. Dar asteapta! De ce nu încercați sucul de amla care conține de 20 de ori mai multă vitamina C decât sucul de portocale? Această vitamină îmbunătățește taninurile necesare pentru a proteja căldura și lumina.
Sucul de amla controlează, de asemenea, căldura corpului (9). Acționează ca un scut și te protejează de razele UV dăunătoare.
Înapoi la TOC
10. Calmează inflamația
Proprietățile antiinflamatorii ale sucului de amla ajută la reducerea umflării articulațiilor cauzate de artrită (10). Prin reducerea inflamației, protejează și ușurează și țesuturile tractului digestiv.
Înapoi la TOC
11. Îmbunătățește sănătatea bucală
Aportul zilnic de suc de amla vă întărește dinții și evită respirația urât mirositoare, scutindu-vă de orice jenă. Gargara de suc de amla cu apă poate oferi, de asemenea, ameliorarea ulcerelor dureroase ale gurii (11).
Înapoi la TOC
12. Tratează insomnia
Ești victima insomniei? Insomnia te face groggy dimineața? Iată ce ar trebui să faci.
Sucul de amla este un remediu eficient pentru insomnie (12). Adăugați un pic de pulbere grosieră de nucșoară la sucul proaspăt de amla. A avea acest lucru te poate face să dormi bine.
Înapoi la TOC
13. Previne cancerul
Sucul de amla este bogat în antioxidanți, în special superoxid dismutază (SOD), care inhibă formarea radicalilor liberi. Astfel, aportul regulat al acestui suc ajută la prevenirea cancerului. Nu este aceasta o opțiune ieftină pentru a reduce cea mai înspăimântătoare boală? (13).
Înapoi la TOC
14. Îmbunătățește sănătatea oaselor
Cu timpul, oasele noastre devin fragile și slabe. Sucul de amla vă poate face oasele mai sănătoase și mai puternice (14). Consumul regulat de suc de amla scade osteoclastele, celulele responsabile de descompunerea oaselor.
Înapoi la TOC
15. Calmează crampele menstruale
Este acea perioadă a lunii când încercați fiecare remediu sugerat de fiecare altă persoană - totul pentru că nu doriți să experimentați acele crampe.
Uneori, crampele menstruale nu vă permit să efectuați nici cea mai simplă sarcină. Încercați sucul de amla, care este cunoscut pentru ameliorarea crampelor menstruale datorită prezenței multitudinii de vitamine și minerale (15).
Înapoi la TOC
16. Tratează infecțiile
Calitățile antibacteriene și astringente ale sucului de amla pot trata chiar și infecțiile severe (16).
Sucul de amla este bogat în vitamina C, care ajută la creșterea numărului de globule roșii din organism, ceea ce înseamnă o imunitate mai bună.
Înapoi la TOC
17. Este un puternic antioxidant
Sucul de amla este bogat în minerale și vitamine, cum ar fi carotenul, fosforul, calciul, fierul și complexul de vitamina B, și, prin urmare, este un puternic antioxidant (17). Vă protejează corpul de stresul oxidativ prin eliminarea radicalilor liberi. Fortifică ficatul, întărește plămânii, îți hrănește creierul, îmbunătățește tonusul muscular, reglează sistemul urinar și echilibrează acizii stomacului. De fapt, conform Ayurveda, consumul regulat de suc de amla favorizează longevitatea.
Înapoi la TOC
Beneficiile pentru piele ale sucului Amla
Sucul de amla este un elixir pentru pielea ta - previne acneea și petele și face pielea să strălucească ca niciodată. Iată cum pielea dvs. poate beneficia de suc de amla.
18. Se deschide tenul
Antioxidanții și vitamina C prezenți în sucul de amla vă luminează pielea și îi conferă o strălucire naturală (18). Ia suc de amla cu miere sau aplică-l ca pachet de față pentru un ten mai deschis și o piele fără cusur.
Înapoi la TOC
19. Beneficii anti-îmbătrânire
Cine nu vrea să pară mai tânăr? Iată cum vă puteți lua ani de pe față.
Sucul de Amla ajută la menținerea aspectului tineresc al pielii, deoarece conține o mulțime de antioxidanți (19). Vitamina C, în special, vă menține pielea tânără pentru o perioadă mai lungă de timp. Aportul regulat de suc de amla întârzie efectele îmbătrânirii premature, cum ar fi liniile fine, ridurile, petele întunecate etc.
Înapoi la TOC
20. Tratează pigmentarea
Sucul de Amla vă curăță pielea și reduce pigmentarea (20). Aplicați suc de amla pe față cu bumbac și clătiți-l după câteva minute. Ține ochii închiși în timp ce faci asta. Dacă faceți acest lucru în mod regulat, va ușura semnele și va reduce pigmentarea.
Înapoi la TOC
21. Tonifică și strânge pielea
Scăderea colagenului face ca țesutul pielii să-și piardă fermitatea și moliciunea, ducând la căderea pielii. După cum sa menționat anterior, sucul de amla este bogat în vitamina C, ceea ce stimulează producția de celule de colagen în piele. Acest lucru vă face pielea moale, suplă și tânără. De asemenea, tonifică și strânge pielea (21).
Înapoi la TOC
22. Tratamentul cicatricilor pentru acnee și cos
Sucul de Amla este perfect pentru tratamentul acneei și a cicatricilor de coș (22).
Aplicarea unei paste de amla timp de 10 până la 15 minute pe zona afectată va ușura petele și va reduce apariția cosurilor. Ca purificator natural de sânge, combate microorganismele din piele, menținând astfel infecțiile pielii, acneea și cosurile la distanță. Prin urmare, consumul de suc de amla vă poate oferi o piele impecabilă.
Înapoi la TOC
23. Exfoliază și curăță pielea
Este cunoscut faptul că sucul de amla este un excelent produs de curățare, indiferent dacă este ingerat sau aplicat local.
Fiind un exfoliant ușor, ajută la îndepărtarea celulelor moarte ale pielii (23).
Notă: Dacă pielea dvs. este sensibilă, diluați-o cu puțină apă înainte de aplicare.
Înapoi la TOC
24. Repara țesuturile deteriorate
Sucul de amla are proprietăți curative bune datorită prezenței vitaminei C și a altor antioxidanți, care pot accelera repararea țesutului deteriorat. De asemenea, combate problema pielii uscate și solzoase (24).
Înapoi la TOC
Amla Juice Beneficii pentru păr
Amla a fost considerat un bun tonic pentru păr încă de la vârste. Femeile folosesc un amestec de amla și shikakai pentru a scăpa de multe probleme ale părului, cum ar fi căderea prematură, căderea părului și mătreața. Dar sucul de amla este și mai bun. Această listă vă spune de ce.
25. Întărește părul
Oare inima îți trece printr-un ritm la vederea unor bucăți uriașe de păr care se scurg pe scurgere de fiecare dată când îți speli părul? Încercați suc de amla pentru a opri această cădere nedorită a părului.
Sucul de Amla vă întărește foliculii de păr, încurajând astfel creșterea părului (25). Puteți aplica un amestec de amla și suc de lămâie pe scalp și lăsați-l să acționeze timp de 20 până la 30 de minute. Clătiți cu apă caldă. Acest lucru vă va întări părul de la rădăcini și îi va oferi strălucire.
Înapoi la TOC
26. Previne cernirea prematură
Mă întreb mereu de ce părul mamei mele este încă întunecat și strălucitor, în timp ce părul meu devine deja gri. Majoritatea tinerilor de astăzi se află într-o situație similară. Stresul și obiceiurile alimentare necorespunzătoare sunt câțiva dintre factorii care duc la îngrășarea prematură.
Din fericire, sucul de amla este foarte benefic pentru cei care suferă de căderea prematură a părului datorită prezenței antioxidanților și a vitaminei C (26).
Înapoi la TOC
27. Tratează mătreața
Știați că sucul de amla este un mod eficient de a scăpa de mătreață? Sucul bogat în vitamina C previne acumularea mătreții pe scalp (27).
Înapoi la TOC
28. Îmbunătățește pigmentarea
Majoritatea vopselelor de păr conțin pulbere de amla. Acest lucru se datorează faptului că acest fruct umil ajută la combaterea pigmentării în timp ce vă face părul mai întunecat și mai gros. Sucul de amla este cel mai bun pentru a trata decolorarea părului și pentru a opri căderea părului (28).
Înapoi la TOC
29. Condiții Păr
Sucul de Amla acționează ca un balsam excelent pentru părul uscat și aspru.
Puteți amesteca niște suc de amla cu henna și îl puteți aplica pe păr (29). Acest lucru va contracara natura uscării hennei, făcând părul să arate sănătos. De asemenea, îl puteți folosi ca o spălare a părului pentru a adăuga strălucire suplimentară și sări.
Înapoi la TOC
30. Demachiant pentru scalp
Dacă sunteți în căutarea unui mod ușor de a vă curăța scalpul fără a-l face dezordonat și greu de gestionat, sucul de amla este răspunsul.
Adăugați câteva picături de suc de amla într-un ou, bateți-l și masați-vă părul cu el. Sucul de Amla va masca mirosul ouălor și vă va face lucios și mătăsos. De asemenea, vă curăță și hrănește pielea capului (30).
Înapoi la TOC
31. Previne problemele de păr
În afară de întărirea părului, sucul de amla abordează, de asemenea, mai multe probleme de păr, cum ar fi căderea părului, vârfurile despicate și părul încrețit (31).
Vezi, câte beneficii îți pot oferi să bei un pahar din acest suc!
Înapoi la TOC
Cum să preparați sucul Amla
Astăzi, sucul de amla este disponibil în comerț în magazinele medicale, dar nu există nimic ca unul de casă, nu?
Iată un proces simplu pentru a face suc de amla acasă.
De ce ai nevoie
- 1 cană Amla (Gooseberry indian), tăiată în bucăți
- 1 cană zahăr
- Putina sare
- Un vârf de pulbere de cardamom (opțional) pentru un pahar de suc de amla
Modul de a face
- Spălați și uscați amlasul și puneți-l într-un castron.
- Adăugând 1 ½ căni de apă în oala sub presiune și așezați vasul în ea. Acoperiți oala sub presiune cu capacul său și aprindeți aragazul.
- Opriți aragazul după un fluier. Scoateți vasul din aragaz când nu există presiune în aragaz.
- Acum, atingeți ușor agrișa pentru a vedea dacă s-a răcit. Apăsați amla cu degetele și scoateți semințele.
- Măcinați zahărul într-o pulbere fină.
- Măcinați bucățile de amla. Dacă vă este greu să le măcinați, adăugați niște zahăr praf și apoi le măcinați.
- Pentru a prepara concentratul de suc de amla, amestecați pasta de amla cu pudra de zahăr și sare. Așezați acest concentrat într-o cutie de siguranță pentru congelator și păstrați-l în congelator.
- Adăugați 2 până la 3 linguri din acest concentrat la un pahar cu apă ori de câte ori aveți nevoie de suc de amla. Puteți adăuga puțină cardamom și amestecați bine.
Notă:
- Deși este de obicei îndulcit adăugând zahăr, puteți adăuga puțin băutură sau zahăr brun, sare și piper la băutură pentru a obține un gust diferit. Îl puteți aromă și cu puțină pulbere de cardamom.
- Deoarece amlasele au un gust ușor amar, le puteți găti inițial în apă. Acest lucru le va face moi și mai puțin amare.
- Acest suc concentrat poate fi depozitat la congelator timp de 8 luni sau mai mult. Cu toate acestea, schimbă culoarea în timp.
Conservarea sucului de Amla
Pentru a conserva sucul de amla, asigurați-vă că cantitatea de suc este egală cu capacitatea borcanului. De exemplu, 500 g de suc de amla trebuie depozitate într-un pahar sau recipient de 500 g. Se adaugă 2 linguri de lactat de sodiu și se amestecă bine. Acest suc poate fi conservat la frigider timp de 8-10 luni. Lactatul de sodiu este ușor disponibil la un farmacist sau la orice magazin care vinde produse chimice alimentare.
Un Cuvânt de Atenție
Chiar dacă sucul de amla este natural dacă este făcut acasă, consumul acestuia în anumite condiții poate de fapt să se întoarcă. Aruncați o privire:
- Nu îl aveți niciodată pe stomacul gol, deoarece poate declanșa hiperaciditate, care poate fi destul de dureroasă.
- A avea suc de amla de mai mult de două ori pe zi poate întări scaunele, provocând constipație.
- Dacă aveți diabet zaharat, consultați-vă medicul înainte de a bea suc de amla. Se știe că scade nivelul zahărului din sânge, ceea ce poate interfera de fapt cu medicamentul dumneavoastră.
- Întotdeauna trebuie să verificați dacă există alergii înainte de a consuma suc de amla.
- A avea mai mult decât cantitatea recomandată vă poate lăsa deshidratat din cauza pierderii excesive de apă din organism.
- Dacă îl aveți în timpul sarcinii vă poate face să vă faceți probleme. Deci, luați sfatul medicului dumneavoastră înainte de a consuma suc de amla.
- Nu este recomandabil ca copiii mici să consume suc de amla mai mult decât este necesar, deoarece poate provoca diaree.
De luat: sucul Amla vă poate ajuta să scăpați de multe tulburări de sănătate, cum ar fi gastrita, astmul, grămezile, obezitatea, insomnia și respirația urât mirositoare De asemenea, ajută la asigurarea unei piele netedă, fără acnee. Sucul de Amla poate fi numit elixir pentru păr, deoarece combate căderea părului, mătreața, cenușierea prematură, pigmentarea și părul increscabil, greu de controlat.
Acum știi că sucul de amla oferă nenumărate beneficii pentru piele, păr și sănătate, îmbogățindu-ți corpul cu substanțe nutritive vitale. Deci ce mai aștepți?
Este timpul să-i dai corpului tău partea sa de hrană!
Știi vreun alt beneficiu al sucului de amla? Ați avut o experiență cu acest suc? Anunțați-ne comentând în caseta de mai jos.
Fii sănătos!
Recomandat:
10 Beneficii Uimitoare Ale Sucului De Castravete Pentru Piele, Păr și Sănătate
Sucul de castravete este o băutură sănătoasă, hrănitoare și versatilă. Castraveții au un conținut ridicat de apă și conțin vitamina K, silice, vitamina A, vitamina C și clorofilă. Multe dintre beneficiile sucului de castraveți includ tratarea semnelor vitale ridicate și a pietrelor din organele urinare. Sucul de castrav
Cele Mai Bune 10 Beneficii și Utilizări Ale Sucului De Lămâie Pentru Piele, Păr și Sănătate
Lămâia se bucură de o eminență globală, datorită beneficiilor sale incredibile pentru sănătate. Acest fruct dulce, ieftin și ușor de utilizat, este utilizat pe scară largă în diverse rețete alimentare, cum ar fi pui de lămâie, prăjituri de lămâie și băuturi, etc. Câteva avantaje sunt
Cele Mai Bune 12 Beneficii Ale Sucului De Spanac Pentru Piele, Păr și Sănătate
Da, Popeye a fost absolut corect! Spanacul este într-adevăr bun pentru sănătatea ta. Aparținând aceleiași familii ca sfecla și varza, spanacul nu numai că are un gust bun, dar oferă și corpului nutrienți esențiali. Mai mult, chiar și sucul de spanac funcționează ca un element de vindecare magic pentru nenumărate probleme de sănătate.Spanacul brut sa
17 Cele Mai Bune Beneficii Ale Sucului De Tamarind Pentru Piele, Păr și Sănătate
Păstăria de tamarind are o culoare maro pământiu și are o aromă foarte crudă. Acesta poate fi folosit pentru a prepara suc de tamarind care are numeroase beneficii pentru sănătate. Acesta este utilizat pe scară largă ca condiment în bucătăriile locale din America Latină, Asia și insulele din Caraibe. Sucul de tamari
16 Beneficii Uimitoare Ale Sucului De Sapota Pentru Piele, Păr și Sănătate
Sapota este un fruct tropical, aparținând familiei Sapotaceae. Numele său științific este Manilkara zapota și este originar din Mexic, America Centrală și Caraibe. Celelalte nume ale sapotei sunt Chicku, lamoot, noseberry și sapoti.Fructu